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发表于2024-11-10

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出版者:Houghton Mifflin
作者:Samuelsson, Marcus
出品人:
页数:302
译者:
出版时间:2003-10
价格:389.00元
装帧:HRD
isbn号码:9780618109418
丛书系列:

图书标签:  

Aquavit 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

In what is certain to be one of the most head-turning, talked-about cookbooks of the year, Marcus Samuelsson presents the daring interpretations of Scandinavian food that have won him worldwide acclaim. "Samuelsson is cooking delicate and beautiful food, walking a tightrope between Swedish tradition and modern tastes . . . intoxicating" (Ruth Reichl, "The New York Times").

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