蔡澜,著名美食家、旅行家、收藏家、电影人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩”。
蔡澜人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度,他主持的《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》等多档电视节目,集美女、美食、娱乐、旅游于一体,大受观众欢迎。蔡澜在内地也极富影响力,是视美食点评专家,《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万,微博粉丝超600万。
蔡澜著述颇丰,其文深得明清小品之真传,诙谐幽默,雅俗共赏。
发表于2024-05-04
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《蔡澜旅行食记》 蔡澜 回武汉的路上看完几篇,坐上高铁,扑面而来的是热干面的味道,窗外的天空云,还未收割的麦田,开过荷花的池塘莲蓬,葱绿的香樟树,路边的的电线杆,像极了宫崎骏的漫画。再来看看湖北的美食,蔡澜写的片面也少许真实。 武汉的东湖、武大的樱花,武汉人最...
评分吃货满大街都有,但能吃出学问,品出文化,甚至拥有超高人气的美食家可就不多见了。蔡澜算其一位。 蔡澜先生不但在美食上有造诣,还是著名的旅行家、收藏家、电影人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩”。蔡澜在香...
评分能读到这本“蔡澜旅行食记”,原于这么些年一个习惯。那就是;每乘坐一次飞机,就喜欢逛机场书店,然而也会选购一本留下日期,签上自己的名,以表记念。为枯燥的乘机过程找点营养的事做,即不无聊,更是一种变相的学习。 话说;这本书以49.8元做为市场定价,倒也不贵,装桢精美...
评分人间百味,最爱的还是“熟悉”的味道,最美味的还是出自于父母亲之手。 旅行的路上我对当地美食仅凭新鲜感也会尽量都去尝试,那份期待只是把吃当作当地文化之一的去尊重。从未试过为了美食而出发,穷的时候只要在路上就够满足的了,哪里还敢奢望吃好。除非真的吃到那种一口惊艳...
图书标签: 美食 蔡澜 随笔 旅行 饮食 旅游 生活 2016
再也不会看蔡澜的文章了,感觉就是个没啥文化,非装文化人的糟老头。。。
评分这本书编辑的不好,三部分第一部分旅行占比重最大,后两部分像是凑数。倒是少见蔡澜写的较长的游记,但还是以吃食为主。原来他以前没去过阿根廷和秘鲁。
评分拉屎读物,咖喱,安缦的拓。活了那么久,吃了那么多,走过那么多,见过那么多,略显肤浅和依旧假装教养。如果是没教养和有教养都没关系,但是,装教养就不好了。你不喜欢泡馍就说不喜欢,大方承认,何必说什么“学会不要批评别人从小吃到大的食物”,这就像,把“老师教我要有礼貌,不能骂脏话,所以我不会说你是煞笔的”这话当面给别人说了一遍,那你骂还是没骂?谁都讨厌人山人海的景点,你可以不喜欢这种景点的感觉,我也不喜欢,但绝不应生出高低贵贱的优越感,你要真的觉得西湖是你的西湖,我的西湖,不是我们的西湖,那你就只管看你的西湖就好了,别人的西湖又与你何干呢?品性不达,多活多少年也没用
评分好意思吗这么水!!!!
评分你们都是托儿嘛?还是眼瞎?这么垃圾的圈钱书能6.6分?香港人除了李碧华真是不会特么写东西!一股暴发户的铜臭气!
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