具体描述
全彩精印！向你呈现一个英国资深酒鬼的日本传统清酒、烧酒、泡盛酒、药酒和日本新晋威士忌、精酿啤酒、有机红酒的酒场浪游志。
如果你没有体验过日本的夜生活，那么你就不能算是真正到过日本。从银座的繁华场所到京都的寂静街角，本书作者克里斯·邦廷的足迹遍布日本各地，只为呈现日本的一流酒吧以及每家酒吧供应的美食美酒。本书为你提供了体验日本独特饮酒文化所需的所有一手资料。
日本拥有某些世界上最有趣的酒精饮料——从标志性的清酒，到日益流行的烧酎和泡盛酒，再到日本顶级单一麦芽威士忌和精酿啤酒。本书向你介绍了在哪里能购买这些产品、哪些品牌最好以及需要回避哪些产品。本书提供了关于独特酒吧的详尽评价，其内容包括实景图片、菜单、详细地图以及具体的方位指南。
·第一本也是唯一一本专门介绍日本酒吧和酒精饮料的权威指南，2016年最新升级版！
·122家酒吧！涉及到位于东京、横滨、大阪、京都、神户、广岛及其它地区的知名或隐世酒场。
·155种酒品！囊括日本最顶级的清酒、烧酒、泡盛酒、精酿啤酒、葡萄酒以及单一麦芽威士忌。
作者简介
克里斯·邦廷
Chris Bunting
作为一个长年流连于东京新桥、涩谷、惠比寿和新宿各区的酒场常客，牛津大学默顿学院的政治哲学高材生克里斯·邦廷不务正业，为世界各地的多种出版物撰写与日本酒业相关的专栏文章与专著，并获多种奖项──不过他为大咖合集《威士忌与哲学》（Whiskey and Philosophy）一书提供的精彩文章被认为学以致用。他是英国《伦敦时报》（London Times）和网络报纸《独立报》（Independent）驻东京的特派记者，同时也供职于一家日本知名报社。目前，他长居东京，是两个孩子的父亲。
如果你想带上本书去日本喝酒，可提前致信christopherbunting@gmail.com，试试看能否请他做你的酒场导游。
目录信息
日本：酒鬼天堂
日本的饮酒文化
日本酒馆的主要类型
第一章 日本清酒的艺术
日本清酒与清酒吧
第二章 惊人的日本烧酒文化
日本烧酒与烧酒吧
第三章 冲绳泡盛酒的美妙之处
冲绳泡盛酒与泡盛酒吧
第四章 日本啤酒的荣光
日本啤酒与啤酒吧
第五章 获奖无数的日本威士忌
日本威士忌与威士忌酒吧
第六章 值得推荐的日本葡萄酒吧
日本葡萄酒与葡萄酒吧
第七章 日本的其他一流酒吧
日本鸡尾酒、朗姆酒、药酒及其他一流酒吧
第八章 购买日本葡萄酒、啤酒及烈酒
在日本购买各种美酒的简要指南
鸣谢
· · · · · · (收起)
读后感
——评《带一本书到日本去喝酒》 文/蓦烟如雪 说起酒，我会想到中国的酒文化，甚至商纣时期的“酒池肉林”，无论在古代还是如今，酒一直发挥着举足轻重的地位。然而有一位英国的资深酒鬼，他用一本书，记录了他长年流连于东京新桥、涉谷、惠比寿和新宿等地的酒场，他渐渐发现，...
评分专业旅行指南教会你在网上不能完全找到的事 ——这个冬天，《带一本书到日本去喝酒》 6月去过日本，是在日本交换生过的同学的带领下；去年去新加坡，则是查询了网上的攻略——在较为发达的地区，一只手机，似乎就能够涵盖旅行的衣住行购，但是对于食物，网上的攻略并不一定能靠...
评分酒中仙 中国是世界上酒文化最早的发源地之一,不仅各种名酒如数念珠,而且酒名十分优雅。我国古代伟大的诗人杜甫,在《饮中八仙歌》中咏云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”...
评分日本是动漫爱好者的天堂，到了日本要吃大碗拉面，去泡温泉，日本的寿司很好吃，日本的美景也很好看，但是喝酒……还从来没有想到，日本竟然也有数不胜数的美酒。 日本美酒与人气酒馆指南——竟然也不是日本人写的，还是一个英国人写的，翻开这本书，还是被浓浓的日式风吸引。...
评分——评《带一本书到日本去喝酒》 文/蓦烟如雪 说起酒，我会想到中国的酒文化，甚至商纣时期的“酒池肉林”，无论在古代还是如今，酒一直发挥着举足轻重的地位。然而有一位英国的资深酒鬼，他用一本书，记录了他长年流连于东京新桥、涉谷、惠比寿和新宿等地的酒场，他渐渐发现，...
用户评价
这次的日本之行，注定与以往不同。原本只是想在陌生的街头，寻一家地道的居酒屋，点上几串烤物，配一杯清冽的日本酒，享受片刻的宁静与疏离。然而，旅途中的一些意外，却让这一切变得格外鲜活。我在一家古色古香的旧书店里，偶然邂逅了一本泛黄的书籍，它的封面设计简洁却充满故事感，书名更是直接勾起了我内心深处的那份期盼——“带一本书到日本去喝酒”。我不知道书的内容究竟是如何，但单是这个名字，就仿佛为我的旅程注入了灵魂。我把它小心翼翼地放进行李箱，想象着在异国他乡，手捧着这本书，在酒香中沉浸，与书中的文字进行一场跨越时空的对话。那是一种多么奇妙的体验，一边是眼前的日本风情，一边是文字里的世界，两者交织，共同编织成一段独一无二的旅途回忆。我期待着，这本书能成为我这次日本之行最特别的伴侣，为我打开通往更深层体验的门。
评分说实话，我选择这本书，纯粹是因为它的名字激起了我极大的好奇心。我常年在异国旅行，也喜欢在旅行中阅读，但我从未想过，一本关于“在日本喝酒”的书，能承载多少的可能性。它会是某个资深酒鬼的旅行指南？还是一个文化观察者对日本饮酒文化的深度剖析？亦或是，某种更具文学色彩的个人经历分享？我猜想，它或许会带我领略日本不同地区特色酒吧的风情，品尝各地独有的美酒，甚至还会分享一些关于日本酒酿造的有趣故事，或者是在居酒屋里发生的那些令人忍俊不禁的瞬间。我希望这本书能为我提供一些在实际旅行中能用得上的小贴士，比如如何点酒，如何与酒保交流，或者是一些不为游客所知的隐藏好去处。当然，我也期待它能提供更广阔的视角，让我理解日本人在饮酒时的那种仪式感和社交方式，以及酒在日本文化中扮演的独特角色。这种期待，让我在出发前就充满了动力，仿佛已经开始了一场精神上的探索。
评分这次去日本，我抱着一种“随遇而安”的心态，没有制定过于详细的行程，更希望在旅途中能发现一些惊喜。而“带一本书到日本去喝酒”，就如同一个神秘的邀请函，让我对这次旅行充满了未知的美好。我不知道这本书里会讲述怎样的故事，但我脑海中已经勾勒出无数种可能性。也许，它记录了作者在日本各地寻访名酒的过程，那些独具匠心的酒馆，那些热情的店主，那些令人难忘的酒席。也许，它通过一杯杯酒，折射出日本社会的变迁，人们的情感起伏，人生的悲欢离合。我期待着，当我身处异国他乡，手捧着这本书，看着窗外的夜景，感受着空气中若有若无的酒香，仿佛能穿越书页，与作者产生共鸣，与日本这座城市进行一场深度的对话。这种期待，让我觉得这次旅行不仅仅是身体上的移动，更是一场心灵的漂流。
评分这次收拾行李，看到“带一本书到日本去喝酒”这个书名，一股莫名的冲动涌上心头。我总觉得，旅行的意义，在于打开新的视角，发现新的自己。而这本书，似乎正是为我这次日本之行量身定做的。我不知道书中具体的内容是什么，但我能够想象，它一定承载着作者对日本饮酒文化的某种理解和感悟。也许，书中会穿插着作者在日本喝酒时遇到的种种人和事，那些微小的细节，却能折射出日本社会独特的文化和人情味。我期待着，这本书能帮助我更好地去理解和融入当地的氛围，而不是仅仅作为一个匆匆的过客。我希望，当我手持这本书，在某个宁静的夜晚，点上一杯日本酒，能够品味出其中的韵味，感受作者的心境，甚至能在书中找到一些关于如何与这个世界更好地连接的启示。这种期待，让我的日本之行，多了一份人文的厚度。
评分我的日本旅行计划中，向来少不了对当地美食美酒的探索。我坚信，一个地方的灵魂，很大程度上体现在它的味道里。而“带一本书到日本去喝酒”这个书名，恰如其分地击中了我的兴趣点。我非常好奇，这本书究竟会带领我“喝”向何方？是浅尝辄止的介绍，还是深入骨髓的体验？我想象着，或许这本书会从历史的角度，追溯日本酒的源远流长，从米到酒的酿造过程，每一个环节都充满了匠心。又或者，它会聚焦于现代日本的饮酒文化，探讨不同年龄层、不同职业的人们，如何在酒桌上释放压力、建立联系。我希望这本书能让我意识到，饮酒不仅仅是生理上的满足，更是一种情感的表达，一种社交的润滑剂，甚至是一种哲学。我希望它能教会我如何更深入地去感受一杯酒的温度、香气和口感，以及在品尝美酒的同时，如何去体会日本人的生活态度和情感世界。
评分酒
评分真要去日本喝酒还真得带上，太详实了。
评分好书给翻译坏了。
评分英国人写的
评分发现作者也是Mertonian……大概是因为都是酒鬼吧……
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