【美】切爾西·夢露卡塞爾和沙琳·萊勒是原書極忠誠的粉絲,同時也是業餘的廚師,她們從作者處獲得授權,在官網發布本書,吸引瞭大量原書粉絲的追棒。兩位作者在“crossroad”網站共同經營一傢基於《冰與火之歌》的熱門烹飪博客。他們都是“冰與火”的狂熱粉絲,綜閤瞭藝術性、曆史性和對原作各種風味美食
的狂熱愛好。
想像一下參加一場在鼕臨城舉辦的盛宴,你是希望與珊莎·史塔剋分享一塊檸檬蛋糕,和守夜人一起乾掉豬肉餡餅,還是像小指頭與丹妮莉絲·坦格利安一樣沉醉?喬治·馬丁的暢銷傳奇小說《冰與火之歌》及HBO係列劇《權利的遊戲》中著名的維斯特洛裏鮮活的角色帶給我們的景象和聲音,唯一缺少的是:這個非同尋常的世界中讓人垂涎的美食。
這些易於遵循的配方使用的是細緻的現代烹飪技術,但愛冒險的食客還可以嘗試地道的中世紀餐點。對於原書中一些極具幻想的材料,作者也提供瞭替換品,所以讀者不需要駱駝、鴿子或者為卡麗熙準備的龍蛋。書中包含100 多個配方,甚至還有七個王國的餐飲和娛樂的指南,既詳細研究瞭原著,又忠實於作者初衷。
發表於2025-01-22
冰與火之歌的盛宴 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
文:薇薇愛閱讀 提到這本書就不得不提《冰與火之歌》,《冰與火之歌》(A Song of Ice and Fire)是由美國作傢喬治•R•R•馬丁所著的嚴肅奇幻小說係列。該書係列首捲於1996年初由矮腳雞圖書公司在美國齣版,全書計劃共七捲,截至2014年共完成齣版瞭五捲,被譯為三十多...
評分根據喬治·R.R.馬丁的巨作《冰與火之歌》改編的美劇《權力的遊戲》已經播齣瞭好幾季,我隻在彆人的電腦上瞧過幾眼,不過,我看過他的《冰龍》,對《冰與火之歌》究竟會如何演繹也有瞭極大的期待——有一天應該好好看一看書,書肯定比電視劇更能讓人有一種“盛宴”的感覺...
評分小時候看《紅樓夢》純粹是看個熱鬧,那時候哪裏看得懂什麼人物關係命運,陳設景物講述,詩詞戲劇描寫的。小孩子還是對裏麵所寫的吃的更感興趣些。什麼晴雯愛吃的豆腐皮包子,寶玉給襲人留的糖蒸酥酪,薛姨媽招待寶黛喝的雞皮酸筍湯,鳳姐喂給劉姥姥的茄鮝。許多紅學研究者就把...
評分吃貨就是看啥都關注吃的。 兩位作者找的中世紀菜譜範圍可真廣,古英語古德語古法語還有拉丁文。 學到好多古英語單詞,有不少詞的詞尾是把現在的ar/er寫成re,現代英語的遺存比如有center與centre,theater與theatre. 以及用y代替i. 目前隻發現這兩個規律。舉例:venygar=vynegr...
評分吃,人類與生俱來的本能,小到剛齣生的嬰兒,大到耄耋之年的老人,都離不開吃,人類就是通過“吃”從食物中獲取能量的。從遠古時期人類學會用火開始,人類的烹飪曆史就開始瞭。火,人類進步的發動機,有瞭火,人們追求的不再是從食物中獲得能量,而是把烹飪食物變成瞭一種藝術...
圖書標籤: 美食 烹飪 冰與火之歌 奇幻 冰與火之歌的盛宴 飲食 食物 非常棒的一本書
等不及把這本書交給室友然後上餐桌等待瞭!
評分對飲食沒研究,下廚沒經驗,一本近乎菜譜的書讓我看簡直是浪費。比較在意的是食材的搭配和做法,酸辣鹹甜都在一碟裏是常態,地道的歐洲菜是這樣的嗎……
評分作為一個吃貨的我,已近迫不及待的下手瞭,照著書做瞭道姐妹燉,很簡單,把所有蔬菜用壓力鍋燉半小時,貝類魚類黃油煎6成熟,再加入壓力鍋倒半盒淡奶油15分鍾,味道竟然讓我十分驚喜,接下來準備照著書做一道檸檬鴨,過年的硬菜有啦!
評分讓高血脂人士十分焦慮的配料錶
評分真的是粉絲特供中世紀菜譜,馬丁之友,減肥人士之死敵
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