吃货的生物学修养 2024 pdf epub mobi 电子书

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吃货的生物学修养 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

王立铭，浙江大学生命科学研究院教授、研究员、博士生导师。《章鱼胺决定饥饿》获得2015年“菠萝科学奖”化学奖。最著名的研究是“果蝇如何找吃的”。2011美国加州理工学院最佳论文奖获得者，2014入选国家“青年千人计划”。2015年获得年度“求是杰出青年学者奖”。

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发表于2024-05-17

吃货的生物学修养 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢吃货的生物学修养电子书的读者还喜欢

吃货的生物学修养电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

此书的主题和内容已经全部包含在书名中了。以下我引用书中的话进一步概括此书的内容：这本书里好多种疾病是有潜在关联的。 “我们的故事里讲到了两种肥胖症：一种极其罕见的、由于瘦素基因遗传突变导致的先天性瘦素缺陷症；和一种更加常见的、由于饮食和运动失调导致的肥胖症...

评分☆☆☆☆☆

王立铭目前应该出版了两本书，到目前为止也均耐心地阅读过。相比另外一位知名网红医生烧伤超人阿宝的《八卦医学史》系列，这位来自浙大83年出生的年轻博导我倒是更为喜欢，这本《吃货的生物学修养》在八卦方面明显要由于那两本医学史，《上帝的手术刀：基因编码简史》对于懵懵...

评分☆☆☆☆☆

特地粘贴过来啦！可以直接看原文！！有图的！ https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIwNzM2OTAyNw==&mid=2247483694&idx=1&sn=36ca3a55b3072838eb6f5ffffa53e962&chksm=97122702a065ae1488606fda26471e574718893eed0bf243064aeace971ca87635fa4b5f5069#rd 作者王立铭 1983年...

评分☆☆☆☆☆

如果饮食状况良好其实没必要看，就主讲高血压，糖尿病，肥胖病的，大多数在说都是些发展史及原理，估计没写发展史没有更多内容可以写了。基本上看了序言和目录就一目了然了，再随便翻一翻。总的来说没有其他多的知识点。无聊的话可以看一下，看一下可能更无聊，所以看一看就可...

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出版者:清华大学出版社

作者:王立铭

出品人:

页数:243

译者:

出版时间:2016-9-1

价格:45

装帧:平装

isbn号码:9787302445326

丛书系列:原点阅读系列丛书

图书标签: 科普生物学健康趣味科普医学健康食品营养王立铭医学

吃货的生物学修养 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

食物空前丰富的工业社会，反而成了引发疾病的导火索。当人们真正了解了王立铭所著的《吃货的生物学修养》一书中讲述的这段历史和历史背后的故事，也一定可以从中获得科学方面的收获。本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。作者以讲述历史故事的形式，把常人陌生的科学史娓娓道出，引人入胜，同时，对于公众了解与能量代谢有关的疾病也很有帮助。

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吃货的生物学修养 2024 pdf epub mobi 用户评价

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已购。讲了三块内容：脂肪、血脂、糖尿病。不单有医学知识，感觉更侧重于医学发展史以及制药业~~

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看完印象最深的点是药物。一朝问世，20年的专利保护垄断市场，盆满钵满，但20年01天，更便宜的替代药物就出现了，份额一年内只有百分之几，有的大公司就此没落。但是药物又需要漫长的研发过程，需要大量的前期投入。感觉真的是一种微妙的平衡啊。总的来说，是一本有理有据，逻辑清晰，文笔也不失美感和趣味的靠谱的科普书籍，承袭了《上帝的手术刀》一贯的高品质。生物类的科普书其实特别难读，当然更难写，因为牵扯到许多专业名字的解释。但这本书还是挺友好的，从疾病本身到研究对策到药物问世，脉络清晰。

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以后可以跟着“王立铭”这个名字追书了。

评分☆☆☆☆☆

科普得很好，但是内容有点冗长了，干货略少且并不深入；

评分☆☆☆☆☆

“因此我的这本小书，有关疾病，有关科学，但更是写给我心中真正的人类英雄们。我想写写他们的好奇心，他们的灵光一闪，他们的艰苦努力，他们走过的弯路和最终的发现。当你们看完这本书的时候，亲爱的读者们，我也希望这些人类英雄的传说，带给你更多生活的勇气。”谢谢作者。

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