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发表于2025-02-28

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isbn号码:9782067215153
丛书系列:

图书标签: 美食  米其林  Michelin  料理人阿普君  中文  上海  paperback  Travel   

米其林指南 上海 2017 餐厅及酒店 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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#wk04/52 2017# 在微博参加抽奖得到米其林指南一本，春节回家的时候从头到尾翻了一遍，这中文写得好生硬啊让人看得都提不起食欲来！

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居然还没有人写过短评。这是本外国发行的中文书，并没有中国出版社的版权页。中文和英文有很多出入，甚至有矛盾的地方，比如中文是黑鳕鱼，对应英文却是sliver cod。有的中文就不要翻译了，比如粽子居然叫做glutinous rice dumpling，老外肯定懵了，怎么全是dumpling。一些老菜馆像老正兴实在是欣赏不了。

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纪念一下我家优质供应商的初次合作

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