具体描述
For most Americans, candy is an uneasy pleasure, eaten with side helpings of guilt and worry. Yet candy accounts for only 6 percent of the added sugar in the American diet. And at least it’s honest about what it is—a processed food, eaten for pleasure, with no particular nutritional benefit. So why is candy considered especially harmful, when it’s not so different from the other processed foods, from sports bars to fruit snacks, that line supermarket shelves? How did our definitions of food and candy come to be so muddled? And how did candy come to be the scapegoat for our fears about the dangers of food?
In Candy: A Century of Panic and Pleasure, Samira Kawash tells the fascinating story of how candy evolved from a luxury good to a cheap, everyday snack. After candy making was revolutionized in the early decades of mass production, it was celebrated as a new kind of food for energy and enjoyment. Riding the rise in snacking and exploiting early nutritional science, candy was the first of the panoply of "junk foods" that would take over the American diet in the decades after the Second World War—convenient and pleasurable, for eating anytime or all the time.
And yet, food reformers and moral crusaders have always attacked candy, blaming it for poisoning, alcoholism, sexual depravity and fatal disease. These charges have been disproven and forgotten, but the mistrust of candy they produced has never diminished. The anxiety and confusion that most Americans have about their diets today is a legacy of the tumultuous story of candy, the most loved and loathed of processed foods.
Candy is an essential, addictive read for anyone who loves lively cultural history, who cares about food, and who wouldn’t mind feeling a bit better about eating a few jelly beans.
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
我必须说，《Candy》这本书的语言风格是我读过许多书中最为独特的一类。它不是那种华丽辞藻的堆砌，也不是那种平铺直叙的白描，而是一种介于两者之间，充满韵味和张力的表达方式。作者仿佛能够精准地捕捉到每一个细微的情感波动，并用最恰当的词语将其具象化。我常常会因为一句简单的描述而陷入沉思，因为它所传达的情感深度，远远超出了文字本身。有时候，我会反复阅读某一段文字，品味其中遣词造句的巧妙，感受语言的节奏和力量。这种对文字的极致追求，使得整本书都散发着一种艺术的光辉。它让我意识到，好的文学作品，不仅仅是内容的呈现，更是语言艺术的升华。
评分《Candy》这本书在角色塑造方面，做得非常出色。每一个人物都仿佛拥有独立的生命，他们的性格鲜明，行为逻辑也合乎情理。我可以看到他们身上的优点和缺点，感受到他们的成长和蜕变。作者并没有刻意去塑造完美的人物，而是呈现了他们真实、立体的一面。这使得我在阅读的过程中，能够与他们产生更深刻的连接。我可能会因为某个角色的善良而感动，也可能会因为某个角色的错误而惋惜。这种对人物的尊重和细腻的刻画，让整本书的人物群像更加生动和令人难忘。我仿佛认识了他们，并且在合上书本之后，他们依然在我的脑海中鲜活地存在着。
评分《Candy》这本书给我带来的震撼，不仅仅是故事本身，更是作者在叙事手法上的创新。我很少见到有作者能够如此大胆地运用非线性叙事，将时间、空间、人物的视角进行自由的切换，却又能让整个故事脉络清晰可见。这种处理方式，就像是在观看一部精巧的电影，每一个剪辑都恰到好处，每一次闪回都充满了深意。它要求读者全神贯注，去捕捉那些隐藏在细节中的线索，去将散落的碎片拼凑成完整的画面。这种挑战性，反而让我更加投入。我发现自己会不自觉地去思考，为什么作者要在这里插入一个回忆？这个看似无关紧要的物品，在接下来的故事中又扮演着怎样的角色？这种主动的思考和探索，让阅读的过程充满了智力上的满足感。它不仅仅是消遣，更是一场与作者的智力博弈，而我，很享受这场游戏。
评分《Candy》这本书为我打开了一个全新的思考维度。它不仅仅是讲了一个故事，更是引发了我对许多社会问题、人生哲理的深刻思考。作者在书中融入了许多具有启发性的观点，这些观点让我开始重新审视一些我习以为常的事物。它鼓励我独立思考，质疑固有的观念，寻找属于自己的答案。这种思想上的启迪，远比单纯的故事情节更为宝贵。它让我感觉自己不仅仅是在阅读，更是在进行一场精神上的对话，一场关于生命、关于存在的探索。这本书的价值，在于它能够长久地影响我的思维方式。
评分从《Candy》这本书中，我获得了一种前所未有的阅读沉浸感。作者营造的氛围非常到位，无论是场景的描绘，还是人物的对话，都充满了生活的气息。我感觉自己仿佛置身于故事发生的环境中，能够感受到空气中的味道，听到周围的声音，甚至能够触摸到那些熟悉的物件。这种全方位的感官体验，让我在阅读时完全忘记了周围的世界。每一次翻页，都像是在揭开新的篇章，继续我的探索之旅。我发现自己会因为某个情节而屏住呼吸，也会因为某个转折而心跳加速。这种情感上的共鸣，是我对一本书最大的期待，而《Candy》完全满足了我的这一期待。
评分最后，我想说《Candy》这本书带给我的整体感受是极其丰富的。它就像是一场盛宴，既有视觉上的冲击，也有味蕾上的享受，更有心灵上的慰藉。我会在阅读中体会到各种各样的情感，从喜悦到悲伤，从希望到绝望，再到最终的释然。它让我看到了生活的复杂性，也让我体会到了人性的坚韧。合上书本，我感觉自己仿佛经历了一段完整的人生旅程，这段旅程让我对生活有了更深刻的理解，也让我对未来充满了更多的期待。这本书，无疑是我近来阅读过的最令人难忘的作品之一，它在我的阅读经历中留下了深刻的印记。
评分《Candy》这本书最让我着迷的地方，在于它对人性的深度挖掘。作者并没有停留在表面，而是深入到角色内心最隐秘的角落，去探究他们的动机、欲望、恐惧和挣扎。我看到了一些非常真实、甚至有些残酷的人性侧面，这些侧面往往是我们日常生活中不愿意去触碰的。但正是这种直面真实的勇气，使得这本书具有了非凡的意义。它让我开始反思自己，思考在类似的情境下，自己会做出怎样的选择。这种与书中人物的灵魂对话，让我对“人”这个概念有了更深刻的理解。它不是一部简单的故事书，更像是一面镜子，照见了我们内心深处的自己，让我们能够更清晰地认识到人性的复杂与矛盾。
评分刚拿到这本《Candy》，封面设计就让人眼前一亮，那种复古又带着点现代感的包装，瞬间勾起了我对书中故事的好奇心。迫不及待地翻开，书页的质感也相当不错，摸上去有一种温润的感觉，这让阅读的体验更加愉悦。我喜欢这种在细节上用心打磨的书籍，仿佛每一页都承载着作者的匠心。虽然我还没有深入阅读，但仅凭这初见的印象，我就已经预感到这是一本能够带给我惊喜的作品。它的名字《Candy》本身就带着一种甜蜜、诱惑，又或许是隐藏着某种酸涩的意味，这让我开始在脑海中构筑各种关于故事的猜想。是关于一个女孩的成长？一段刻骨铭心的爱情？抑或是某种隐藏在糖果世界里的奇遇？这种未知的吸引力，正是文学作品最迷人的地方。我期待着这本书能够像它的名字一样，给我带来一段甜美而又回味无穷的阅读旅程。它不仅仅是一本书，更像是一扇通往未知世界的门，而我，正准备推开它，去探索门后的一切。
评分我最近读完了一本书，这本书的名字叫做《Candy》，虽然我不能透露具体的情节，但我想分享一些阅读过程中的感受。这本书就像一个精心打磨的宝石，每一个章节都散发着独特的光芒。作者的文字非常有力量，能够将读者带入到一个完全不同的时空，让你仿佛亲身经历着故事中的一切。我特别喜欢作者对人物情感的描绘，那种细腻、深刻的笔触，让人感同身受。很多时候，我都会被角色的喜怒哀乐所牵动，甚至会因为他们的遭遇而感到心痛或欣喜。这种沉浸式的阅读体验，是我在许多其他书籍中都未曾感受到的。这本书的结构也非常巧妙，每一个看似独立的小片段，最终都能够汇聚成一个宏大的叙事，这种“抽丝剥茧”的呈现方式，让我在阅读的过程中充满了探索的乐趣。我甚至会停下来，反复琢磨某些词句的含义，试图理解作者更深层次的意图。
评分不得不提的是，《Candy》这本书的叙事节奏把握得非常好。它不是那种一味追求速度的快节奏，也不是那种拖沓冗长的慢节奏，而是一种张弛有度，能够恰到好处地抓住读者注意力的节奏。有的时候，故事会紧张得让人喘不过气，有的时候，又会舒缓得让人可以细细品味。这种节奏的变化，使得阅读过程充满了一种戏剧性的张力，让人欲罢不能。我常常会发现自己不知不觉地就翻了好几十页，因为我迫切地想要知道接下来会发生什么。这种引人入胜的叙事节奏，是许多作者都难以企及的，而《Candy》却做到了。
评分“糖”(Sugar)的历史悠久，“糖果”(Candy)却是非常晚近时期的产物。二者的差异性也是农业与工业社会分野的一个缩影——写作上套路了点，对糖（果）从幸福甜蜜象征到肥胖病态载体的流变挖掘得不错。食品企业为了应对这种变化，最直接的回应就是让糖（果）变得“不可见”与“更健康”
评分“糖”(Sugar)的历史悠久，“糖果”(Candy)却是非常晚近时期的产物。二者的差异性也是农业与工业社会分野的一个缩影——写作上套路了点，对糖（果）从幸福甜蜜象征到肥胖病态载体的流变挖掘得不错。食品企业为了应对这种变化，最直接的回应就是让糖（果）变得“不可见”与“更健康”
评分“糖”(Sugar)的历史悠久，“糖果”(Candy)却是非常晚近时期的产物。二者的差异性也是农业与工业社会分野的一个缩影——写作上套路了点，对糖（果）从幸福甜蜜象征到肥胖病态载体的流变挖掘得不错。食品企业为了应对这种变化，最直接的回应就是让糖（果）变得“不可见”与“更健康”
评分通过体察SUGAR和CANDY在美国历史中若即若离的状态，将糖果和战争、性别、国家经济和更广阔的食物潮流联系起来，认为妖魔化糖果是为了人们随心所欲吃更为不健康的食物。但糖果作为精加工食品、垃圾食品、人工食品的代表，体现了所谓“营养主义”对食物割裂碎片化的认识，食品工业的圈套。
评分通过体察SUGAR和CANDY在美国历史中若即若离的状态，将糖果和战争、性别、国家经济和更广阔的食物潮流联系起来，认为妖魔化糖果是为了人们随心所欲吃更为不健康的食物。但糖果作为精加工食品、垃圾食品、人工食品的代表，体现了所谓“营养主义”对食物割裂碎片化的认识，食品工业的圈套。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有