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绿色黄金

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绿色黄金 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane,英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士,著作等身,研究视角遍及全球,其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区(尼泊尔和阿萨姆)有过三十年的田野调查经验。

艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane,艾伦·麦克法兰的母亲,一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子,在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年,与茶文化结下了不解之缘。

译者 扈喜林,自由译者,内蒙古人,毕业对外经济贸易大学,主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作,翻译出版了近30本作品。

校者 周重林,茶文化学者,著有《茶叶战争:茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山:我们的味道、家国与生活》《民国茶范:与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。


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发表于2025-01-27

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绿色黄金 电子书 读后感

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出版者:社会科学文献出版社
作者:[英] 艾伦·麦克法兰
出品人:
页数:372
译者:扈喜林、周重林 校
出版时间:2016-11
价格:56.00元
装帧:精装
isbn号码:9787509795354
丛书系列:甲骨文丛书

图书标签: 历史  茶文化    英国  甲骨文丛书  人类学  印度  甲骨文   


绿色黄金 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书,而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处:一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性,某种程度上也有一些回忆录的性质,因为有些内容就是他们所经历的。总的看,尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处,但作为一家之言也无可厚非,而其对于茶叶之起源,茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响,茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨,对于我们了解、认识茶叶的前世今生,了解和认识茶叶与我们人类的密切关系,还是非常有价值的。

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哈哈哈哈 这本评分好低 主题和“茶:嗜好、开拓与帝国“还挺像的 稍微有意思的只有阿萨姆邦的茶叶发展 茶叶与英国工业化的关系。这本书把印度的茶叶发展归结在阿萨姆邦发现了云南的茶树?也有其他资料说是因为福琼从中国“偷”来的茶树和种子…

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近年引进的一些社科图书弊病,有一个难以处理的宏大主题,却以中古书摘处理论证部分,主题分散叙述凌乱,粘贴式写作。

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读的第一本甲骨文系列,挺意外的阅读体验。作者在这本书提出了茶叶引发了战争这个有趣的观点,虽然可能有点武断,但他也从另外不同的更多切面,让我们去思考世界所发生的事情。比如当时茶农的处境,书中就用两种不同的观点,让我们学会用一体两面去看问题。

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整体稍显平庸了一些,以英国殖民者的身份亲历开场,比较真实,也还是不错。不过后面就慢慢变成了一部科普著作,大量篇幅都在论证饮茶的好处以及为什么茶叶能够普及等等,价值不高。真正有价值的部分就是中间关于英国殖民者如何开发出阿萨姆邦的历史,夹杂着英国在印度殖民历史的兴衰与罪恶。当然由于作者立场原因,对于某问题还是含糊其辞,不过最终结论还是值得肯定:英国在殖民地发展茶叶的历史同样使得茶叶沾满当地人的血汗。翻译的比较一般,不过这本书行文就是如此,不够简洁,倒是可以快速阅读……

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有一个点值得注意:中国茶叶属于手工业,而印度阿萨姆邦已经是用现代工业的规模去生产茶叶。虽然数量多、成本低让印度红茶行销世界,但中国绿茶和绿茶的千奇百怪、各不相同,却至今是无可替代的。

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