綠色黃金 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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綠色黃金 pdf epub mobi 著者簡介

艾倫·麥剋法蘭 Alan Macfarlane，英國劍橋大學人類學名譽教授、皇傢曆史學會會士，著作等身，研究視角遍及全球，其作品曾被翻譯成日、法、德、西等文。麥剋法蘭曾在喜馬拉雅山區（尼泊爾和阿薩姆）有過三十年的田野調查經驗。

艾麗斯·麥剋法蘭 Iris Macfarlane，艾倫·麥剋法蘭的母親，一位阿薩姆地區茶葉經營者的妻子，在阿薩姆地區的茶園居住長達二十年，與茶文化結下瞭不解之緣。

譯者扈喜林，自由譯者，內濛古人，畢業對外經濟貿易大學，主要從事品牌管理、創新研究、心理學、小說等領域的翻譯工作，翻譯齣版瞭近30本作品。

校者周重林，茶文化學者，著有《茶葉戰爭：茶葉與天朝的興衰》《茶葉江山：我們的味道、傢國與生活》《民國茶範：與大師喝茶的日子》等多部茶學作品。

綠色黃金 pdf epub mobi 圖書描述

這是一部關於茶葉以及茶葉貿易、茶葉傳播和茶葉如何影響世界曆史發展進程的有趣的書，而作者的特殊身份更使得本書具有一般研究著作所沒有的引人關注之處：一位茶農兼茶商的遺孀和她的兒子。這樣的身份使得本書既有研究著作的特性，某種程度上也有一些迴憶錄的性質，因為有些內容就是他們所經曆的。總的看，盡管作者對於茶葉與世界曆史發展尤其是與工業革命、歐洲近代曆史發展等的關係的論述似有誇大之處，但作為一傢之言也無可厚非，而其對於茶葉之起源，茶葉在中國、日本、印度、英國等的種植、傳播、所具有的重大影響，茶文化在不同國傢、地區的錶象與內涵等的探討，對於我們瞭解、認識茶葉的前世今生，瞭解和認識茶葉與我們人類的密切關係，還是非常有價值的。

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發表於2025-02-02

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綠色黃金 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

1. P118 Para2 Line12 “茶懷”應為“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 刪去“集” 3. P266 Para1 Line9 "anti-communist"顯然不是"反蘇聯"，應為"反共産主義" 4. P290 Para4 Line3 “19世紀70年代”似有誤，根據上下文，原文應為“1970s”，故應改為“20世紀70年代” Chap.12中的Mr...

評分☆☆☆☆☆

上瞭豆瓣，纔知道此書已於10多年前，有過一版漢譯本。決定購買，也是一時的衝動與好奇，喜歡曆史的，大可看看這一本。來自於英國貴族的自我反省，也是有意思的觀點，難免也會有一些語焉不詳的情形，畢竟不是每件事都很光彩。打動我的，首先是母親的迴憶。試讀片斷，引起...

評分☆☆☆☆☆

《綠色黃金》是一部茶葉史論著。艾倫·麥剋法蘭似乎想把它寫成“茶葉全書”，將茶的健康效用、水資源、曆史、文化、思想意識都囊括其中，可惜能力稍欠，就結構和行文邏輯來講，該書顯得主題分散、支脈離碎。雖有不足，書仍具有可讀性。尤其是有關印度阿薩姆邦茶業的發展史這一...

評分☆☆☆☆☆

我模糊記得在阿薩姆邦的一個茶樹種植園裏度過的童年。朦朧的記憶中有廣袤的茶樹林、坐在吉普車裏從茶樹林叢中穿過、茶葉加工廠的味道、加工廠裏到處堆滿的茶葉、古老的攪拌機器。——印度的茶此時已經工業化，這也是印度紅茶能夠行銷天下的原因吧。同時作者對【貧富差距】或者...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:社會科學文獻齣版社

作者:[英] 艾倫·麥剋法蘭

出品人:

頁數:372

譯者:扈喜林、周重林校

出版時間:2016-11

價格:56.00元

裝幀:精裝

isbn號碼:9787509795354

叢書系列:甲骨文叢書

圖書標籤: 曆史茶文化茶英國甲骨文叢書人類學印度甲骨文

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綠色黃金 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

像幾篇長篇報道拼湊起來的感覺。

評分☆☆☆☆☆

2018#142#0625

評分☆☆☆☆☆

前幾章還好，後麵三章實在沒啥意思

評分☆☆☆☆☆

Chapter 9、13、14: *茶與健康的關係：減少疾病、放鬆、提神（類似古柯之於印加——緻癮性）；Chapter 10: 茶園與工業化（對比Mintz，特例還是早期工業化實踐的普遍現象？）：*“如果沒有茶，就不可能有大英帝國和英國的工業化”(p.235)——（隻能說19世紀的茶葉生産正好反映瞭工業化的普遍景象，而非茶園經濟、組織形式直接推動工業化）；茶園主和工人對二戰的貢獻；

評分☆☆☆☆☆

章節之間略顯散亂，作者也沒有太科學的視角來看待茶葉。

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