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醉酒的植物學傢 pdf epub mobi 著者簡介

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醉酒的植物學傢 pdf epub mobi 圖書描述

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醉酒的植物學傢 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-05-15

醉酒的植物學傢 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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評分☆☆☆☆☆

非常有趣的一本書。從植物到酒，上篇介紹常見的釀酒植物，中篇則是介紹釀酒調酒所需要的香料，最後下篇介紹輔料和裝飾物，其中全文穿插著各種雞尾酒配方，以及各類釀酒或是植物趣事。 全書結閤趣味和科學，很多描寫引人入勝，讓人捧腹大笑。本身愛好調酒的人可以在書中發現各種...  

評分☆☆☆☆☆

古希臘神話裏，諸神各司其職。狄俄倪索斯既是酒神，又是植物神，還身兼繁殖神和歡樂神。這是個很有意思的神祇，《神話辭典》裏說他走遍瞭希臘、敘利亞、亞細亞、直至印度，然後經色雷西亞迴到歐羅巴。一路上，他傳授葡萄釀酒技術，顯示奇跡：化作山羊、公牛、獅子和豹，能使葡...

評分☆☆☆☆☆

作為一個農學學生，又非常喜歡酒，這本書自然是不可不讀。在讀這本書之前，我以為是講述釀酒植物和釀造方法的書，沒想到充斥著大量的雞尾酒的內容。所以這本書封麵設計中的酒瓶如果換成一杯雞尾酒會更好。有些地方的排版略有些彆扭淩亂，整體還是挺漂亮的一本書。 整本書的內容...  

評分☆☆☆☆☆

書中關於酒的有趣的小故事。 豆瓣排版簡陋，點擊閱讀排好版的文字版本 內容根據本書中文版整理，同時參考英文原版。事實性信息依從原文，本號並未深入核查。 中文版譯者劉夙，由商務印書館與2017年齣版。如果喜歡本書內容，可以購買支持正版。 一點人畜無害的小廣告...  

評分☆☆☆☆☆

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出版者:商務印書館

作者:[美] 艾米·斯圖爾特

出品人:

頁數:404

譯者:劉夙

出版時間:2017-1

價格:65.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787100124829

叢書系列:自然文庫

評分☆☆☆☆☆

講酒故事的不多見。第一部分講各種可以釀酒的植物，各有意趣，唾液作為發酵促進劑提到好幾次。隻是背景知識要求有點高，第二部分講各種風味植物，偶爾翻看一則不錯。封麵也好看。

評分☆☆☆☆☆

限於篇幅，主題從植物學跨越至酒文化，博而不精，寥寥數語不足以準確描述。譯者用心，然而保留原文關鍵詞匯可能更有助於理解和檢索。

評分☆☆☆☆☆

超級喜歡！讀完之後去種樹的欲望甚至勝過瞭喝酒

評分☆☆☆☆☆

翔實有趣，成為作者的粉瞭！她之前那本鮮花帝國我也非常喜歡~~

評分☆☆☆☆☆

百年前，商務在博物類書籍齣版就一直領軍啊。真厲害。

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