辨野义己 Yoshimi Benno
1948年出生于日本大阪。日本临床肠内微生物学会理事,日本理化学研究所(RIKEN)创新推进中心辨野特别研究室特别招聘研究员。农学博士,主要研究肠道环境、微生物分类学,运用DNA解析法发现了多种肠道细菌。致力于研究肠道细菌和细菌间的关系,曾获日本文部科学大臣表彰、科学技术奖、日本微生物资源学会“学会奖”等各种奖项。被称为“大便博士”,经常在日本电视节目、杂志中介绍宣传双歧杆菌、乳酸菌的肠道作用。著有《用双歧杆菌改善花粉症》(讲谈社)、《健肠生活建议》(日本经济新闻出版社)、《年轻容貌由肠道年龄决定》(PHP研究所)等。
发表于2024-11-25
大便通 2024 pdf epub mobi 电子书
在从北京回学校的火车上,不想睡觉,不想说话,不想动脑,于是随手拿起朋友送的一本《大便通》读了起来(注:当时已吃过午饭) 全书很薄,内容只有130页左右,加上序章总共有六个章节,分别阐述了作者研究大便的目的,大便的构成部分,便秘为什么有害,为什么说大肠是万病之源...
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本书立足最新的肠道细菌研究,从大便研究出发,用风趣的语言讲解人体肠道环境、肠道细菌的作用机制,揭露了肠道细菌与便秘、腹泻等疾病之间的奇妙关联。作者结合自身以及日本理化学研究所(RIKEN)的长年研究,提出了科学、可行的大便观察方法和肠道环境改善策略。本书对于深入了解人体内部机制,改善便秘、肥胖等健康问题,都具有深刻启示。
比《大便书》干货多,毕竟是专业人士写的,作者的名字很有个性~书不厚很轻松好读。看完还是挺长知识的,作者收集过6000人的大便样本,做过40天只吃肉的大便测试,带着大便样本被机场安检拦截过,因为拉出蟒蛇一样的大便而开心,感觉对大便是真爱了~
评分三点:益生菌,膳食纤维,多运动。
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评分hhhhh
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