民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书


民國太太的廚房

简体网页||繁体网页

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

李舒

復旦大學新聞系碩士畢業。前媒體人,現在是作家兼創業者。

嗜讀舊報,碩士研究專題是民國時期的報刊,寫了幾年的美食專欄,曾擔任美食雜誌《悅食Epicure》的媒體總監。另有微信公眾號「山河小歲月」,專門寫民國歷史軼事,讓課本上的人物褪去大師的光環,從故紙堆中回歸成有血有肉的平凡人。她深信食物有種巨大的力量,吃的背後是人的各種記憶,所以研究食物其實也是研究人。

自述好讀書不求甚解,好唱戲不務正業,好八卦囫圇吞棗,好歷史走馬觀花,好美食不遠庖廚。

著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。

在《Vista看天下》、騰訊「大家」「入流」等設有專欄。


民國太太的廚房 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-06-16

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 民國太太的廚房 电子书 的读者还喜欢


民國太太的廚房 电子书 读后感

评分

被这本书吸引的原因完全是它的书名《民国太太的厨房》,纯粹是想满足本人的八卦心理,想看看各位民国名媛如何上得厅堂下得厨房。 正式开始阅读之后,才发现原来是民国大大的民以食为天。 看的我是嘴巴馋心里痒的,完全想说下次不随便追八卦了。 爱下馆子的鲁迅先生和郁达夫先...  

评分

看了这本书,才知道民国有那么多有趣的人物,一直觉得纯菜谱类的书籍,太技术没有感情,像这种美食和故事搭配起来,看着比较有趣,但是本书通篇读下来,觉得有点累,没有那种读完很开心的幸福感。 其中杨步伟赵元任的故事印象特别深,在爱情方面,杨步伟属于那种慢热的吧,特别...  

评分

????读书札记|《民国太太的厨房》,差点被书名误导,改为民国文人的厨房,或许更贴切。本以为内藏民国太太的绝密菜谱,类似于谢绝外传的御膳房秘方,必然有着不与外人道也而令人垂涎的美味。我这小厨娘好久没下厨,倒没停止过研究新菜肴的热情。真正读进书里才明白,原来,作...  

评分

《民国太太的厨房》 李舒 食物永远是一剂人间烟火的薪柴,有了它,人间也便更加热闹了许多。 中餐永远都透着一股亲近劲儿,时至今日外国人依然不能理解,我们互相尝对方餐盘这种“不文明”的举措。 可若是自古至今华宴也全都采取分餐制,觥筹交错间定会失了很多精彩。 我是一...  

评分

对于民国的历史,我总是有一种“欲罢不能”的迷恋。这些年来,书架上的书越来越多,民国史占据大半。我的一个朋友曾经多次讥笑我,没有姑娘喜欢看这类书,再这样看下去对象是真的找不到了。一语成谶,书看了不少,还想继续看下去;姑娘见了不少,也还得继续见下去。而正是这位...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:圓神出版社有限公司
作者:李舒
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2017-7-1
价格:NT:280.00
装帧:平装
isbn号码:9789861336190
丛书系列:

图书标签: 美食  民國  台湾  历史  抄袭   


民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

失戀、失業、求而不得,都得好好吃頓飯!

吃貨、酒徒、文青同聲推薦!

國文課本沒有告訴你的大師飲食軼事,

最色香味俱全的民國故事集,一趟躍然紙上的美食行旅。

美味不只紙上談兵:精心考證獻上「二十四道民國名人的私房菜譜」

Liz高琹雯(美食觀察家)、王浩一(美食作家)、祁立峰(國立中興大學中國文學系副教授.作家)、松露玫瑰(烹飪書籍作者及譯者)、葉怡蘭(飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)、張國立(作家)、詹宏志(作家.網路家庭董事長)、鄧士瑋(美食故事網站「食貨誌」站長)

知味推薦

一個時代,一張餐桌,一本用舌尖品味文化的時光之書。

寫盡文人、狂士、伶人、軍閥、黑道頭子……他們走下神壇後的人間煙火。

在客廳談世間真學問,於廚房窺見文人真性情。本書從「吃」下手,切入二十多位民國風流人物的私生活,吃食成了線索,勾勒出未曾得見的「大師日常」。

跟著書中文字,我們走進老上海尋訪張愛玲的美食地圖、入座張大千冠蓋雲集的家宴,品嚐自稱「廚藝更在丹青上」的張大千牛肉麵、窺見朱自清〈背影〉外滿懷眷戀的吃貨日記、見識讓國學大師胡適甘心當個妻管嚴的「獅吼牌一品鍋」。

從這些故事中,彷彿能夠看見整個時代的縮影,食物是那把鑰匙,讓我們和那些閃著光芒的名字間有了一座橋。從上海到紐約、從北京到雲南、從四川到臺北,食物不只記載著悲歡離散,更承載著時代和文化的記憶。

而今,飯菜備妥,酒亦斟滿,歡迎入座,共享這桌盛滿人生百味的民國佳餚。

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

本来想买的,还好看了书评,是抄袭来的,差点浪费钱。送一分做个标记。

评分

本来想买的,还好看了书评,是抄袭来的,差点浪费钱。送一分做个标记。

评分

本来想买的,还好看了书评,是抄袭来的,差点浪费钱。送一分做个标记。

评分

總覺得作者每篇的描述功力似乎有微妙的落差,有的寫得很好有的感覺微妙的漏了很多什麼,也有不少篇結束得很莫名。但整體來說對於瞭解當時代文人情狀很有幫助,有很多有趣的小故事。食物方面的描寫反而不夠符合期待。

评分

總覺得作者每篇的描述功力似乎有微妙的落差,有的寫得很好有的感覺微妙的漏了很多什麼,也有不少篇結束得很莫名。但整體來說對於瞭解當時代文人情狀很有幫助,有很多有趣的小故事。食物方面的描寫反而不夠符合期待。

民國太太的廚房 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有