本本书屋

 本本书屋 logo

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

民國太太的廚房
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

民國太太的廚房 pdf epub mobi 著者簡介

李舒

復旦大學新聞係碩士畢業。前媒體人，現在是作傢兼創業者。

嗜讀舊報，碩士研究專題是民國時期的報刊，寫瞭幾年的美食專欄，曾擔任美食雜誌《悅食Epicure》的媒體總監。另有微信公眾號「山河小歲月」，專門寫民國歷史軼事，讓課本上的人物褪去大師的光環，從故紙堆中迴歸成有血有肉的平凡人。她深信食物有種巨大的力量，吃的背後是人的各種記憶，所以研究食物其實也是研究人。

自述好讀書不求甚解，好唱戲不務正業，好八卦囫圇吞棗，好歷史走馬觀花，好美食不遠庖廚。

著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。

在《Vista看天下》、騰訊「大傢」「入流」等設有專欄。

民國太太的廚房 pdf epub mobi 圖書描述

失戀、失業、求而不得，都得好好吃頓飯！

吃貨、酒徒、文青同聲推薦！

國文課本沒有告訴你的大師飲食軼事，

最色香味俱全的民國故事集，一趟躍然紙上的美食行旅。

美味不隻紙上談兵：精心考證獻上「二十四道民國名人的私房菜譜」

Liz高琹雯（美食觀察傢）、王浩一（美食作傢）、祁立峰（國立中興大學中國文學係副教授．作傢）、鬆露玫瑰（烹飪書籍作者及譯者）、葉怡蘭（飲食生活作傢‧《Yilan美食生活玩傢》網站創辦人）、張國立（作傢）、詹宏誌（作傢．網路傢庭董事長）、鄧士瑋（美食故事網站「食貨誌」站長）

知味推薦

一個時代，一張餐桌，一本用舌尖品味文化的時光之書。

寫盡文人、狂士、伶人、軍閥、黑道頭子……他們走下神壇後的人間煙火。

在客廳談世間真學問，於廚房窺見文人真性情。本書從「吃」下手，切入二十多位民國風流人物的私生活，吃食成瞭線索，勾勒齣未曾得見的「大師日常」。

跟著書中文字，我們走進老上海尋訪張愛玲的美食地圖、入座張大韆冠蓋雲集的傢宴，品嚐自稱「廚藝更在丹青上」的張大韆牛肉麵、窺見硃自清〈背影〉外滿懷眷戀的吃貨日記、見識讓國學大師鬍適甘心當個妻管嚴的「獅吼牌一品鍋」。

從這些故事中，彷彿能夠看見整個時代的縮影，食物是那把鑰匙，讓我們和那些閃著光芒的名字間有瞭一座橋。從上海到紐約、從北京到雲南、從四川到臺北，食物不隻記載著悲歡離散，更承載著時代和文化的記憶。

而今，飯菜備妥，酒亦斟滿，歡迎入座，共享這桌盛滿人生百味的民國佳餚。

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

民國太太的廚房 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-01-02

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載


喜欢 民國太太的廚房 電子書 的读者还喜欢


民國太太的廚房 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

《民國太太的廚房》 李舒 食物永遠是一劑人間煙火的薪柴，有瞭它，人間也便更加熱鬧瞭許多。 中餐永遠都透著一股親近勁兒，時至今日外國人依然不能理解，我們互相嘗對方餐盤這種“不文明”的舉措。 可若是自古至今華宴也全都采取分餐製，觥籌交錯間定會失瞭很多精彩。 我是一...  

評分☆☆☆☆☆

——評《民國太太的廚房》 文/驀煙如雪 食物是最溫暖的一道武器。不用一兵一器就可以收服一群人。古人言，民以食為天，可見食物的力量有多大，從古至今，美食是代代相傳的，從現在去看民國，他們也一樣。 有幸捧讀到李舒的這本《 民國太太的廚房》，它就像一本傢常，每一道都有...  

評分☆☆☆☆☆

這本書更能看齣那些我們崇拜的人們的生活氣息，還有好多“吃貨”，尤其是硃自清呀，每每把自己吃到撐。還有一些特彆喜歡下廚的大師，還有自己研究的菜譜，張大韆的牛肉麵，楊步偉廚神，做菜好到學生給校方請願到她的食堂吃飯，後來還寫瞭幾本關於如何做和點中國菜的書。 ...  

評分☆☆☆☆☆

《孟子》有雲：食色，性也。對於味道的追求，總是自然而然地激起人們熱烈的興趣。拋開圖書市場包打天下的“民國熱”標簽，僅從人與食物的關係入手，探尋過往的舌尖點滴，更多感受到的是生活的平和態度，而非遙不可及的名士風度。 如作者的描述：“人與食物的關係，總是如此奇妙...  

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:圓神齣版社有限公司
作者:李舒
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2017-7-1
價格:NT:280.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9789861336190
叢書系列:

圖書標籤: 美食  民國  颱灣  曆史  抄襲   

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

民國太太的廚房 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

總覺得作者每篇的描述功力似乎有微妙的落差，有的寫得很好有的感覺微妙的漏瞭很多什麼，也有不少篇結束得很莫名。但整體來說對於瞭解當時代文人情狀很有幫助，有很多有趣的小故事。食物方麵的描寫反而不夠符閤期待。

評分☆☆☆☆☆

本來想買的，還好看瞭書評，是抄襲來的，差點浪費錢。送一分做個標記。

評分☆☆☆☆☆

總覺得作者每篇的描述功力似乎有微妙的落差，有的寫得很好有的感覺微妙的漏瞭很多什麼，也有不少篇結束得很莫名。但整體來說對於瞭解當時代文人情狀很有幫助，有很多有趣的小故事。食物方麵的描寫反而不夠符閤期待。

評分☆☆☆☆☆

本來想買的，還好看瞭書評，是抄襲來的，差點浪費錢。送一分做個標記。

評分☆☆☆☆☆

本來想買的，還好看瞭書評，是抄襲來的，差點浪費錢。送一分做個標記。

民國太太的廚房 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有