懒人的日式料理：饭100

濑尾幸子，料理研究家。自学生时代便担任料理研究家的助手，后自立门户。其所创料理被公认为返璞归真、质朴美味。濑尾女士认为米饭为饮食之基，至今仍坚持使用双耳铁锅蒸米饭。“我认为白米饭就十分好吃。虽说如此，比起平原产大米，我还是更倾向于选择山地产大米……”著有《懒人的日式料理：面100》（主妇与生活社）、《家常小菜》（池田书店）、《餐桌米饭》《大众家常菜》（小学馆）等。

出版者:煤炭工业出版社

作者:[日] 濑尾幸子

页数:79

译者:王岩

出版时间:2017-9-1

价格:39.80元

装帧:平装

isbn号码:9787502059484

丛书系列:懒人的日式料理

图书标签:菜谱日本速成饭懒人米饭料理美食2017饮食

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《懒人的日式料理：饭100》介绍了100款日式简单米饭料理：15款鸡蛋盖饭、12款罐头盖饭、18款纳豆和豆制品盖饭、15款蔬菜盖饭、15款鱼类盖饭、17款肉类盖饭、8款汤泡饭，口味多变、用料朴实、做法简单，非常适合工作繁忙的上班族。疲惫的日子、不想下厨房的日子、不知道吃什么好的日子，就请翻开这本书吧，只需两三步就能把现有食材变成美味盖饭，省时省力又省心，一碗能量满满的盖饭扫除您一天的疲惫，填饱肚子的同时，为您注入新的活力，不要浪费时间在想吃什么的问题上了，马上行动起来，一碗热气腾腾的美味料理才会出现在眼前哦。

用户评价

简单实用，适合上班族。想吃口热乎的，又不想弄得太复杂时很好用的快手饭。

适合懒癌。可惜烤鸡肉罐头只有日本进口的，17块钱75g还不包邮。

看了深夜食堂爱上了猫饭，然后找到了这本书，不禁感叹简单的美味往往最能打动人心。

不知道吃什么好的日子，来一碗能量满满的盖饭，我认为白米饭就十分好吃

看了深夜食堂爱上了猫饭，然后找到了这本书，不禁感叹简单的美味往往最能打动人心。