濑尾幸子,料理研究家。自学生时代便担任料理研究家的助手,后自立门户。其所创料理被公认为返璞归真、质朴美味。濑尾女士认为米饭为饮食之基,至今仍坚持使用双耳铁锅蒸米饭。“我认为白米饭就十分好吃。虽说如此,比起平原产大米,我还是更倾向于选择山地产大米……”著有《懒人的日式料理:面100》(主妇与生活社)、《家常小菜》(池田书店)、《餐桌米饭》《大众家常菜》(小学馆)等。
发表于2024-11-19
懒人的日式料理:饭100 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 菜谱 日本 速成饭 懒人 米饭料理 美食 2017 饮食
《懒人的日式料理:饭100》介绍了100款日式简单米饭料理:15款鸡蛋盖饭、12款罐头盖饭、18款纳豆和豆制品盖饭、15款蔬菜盖饭、15款鱼类盖饭、17款肉类盖饭、8款汤泡饭,口味多变、用料朴实、做法简单,非常适合工作繁忙的上班族。疲惫的日子、不想下厨房的日子、不知道吃什么好的日子,就请翻开这本书吧,只需两三步就能把现有食材变成美味盖饭,省时省力又省心,一碗能量满满的盖饭扫除您一天的疲惫,填饱肚子的同时,为您注入新的活力,不要浪费时间在想吃什么的问题上了,马上行动起来,一碗热气腾腾的美味料理才会出现在眼前哦。
50%的菜谱比较实用 图片很好看 3.5
评分大爱各种饭! 这本最棒了!
评分适合懒癌。可惜烤鸡肉罐头只有日本进口的,17块钱75g还不包邮。
评分这本书是一本超实用的做饭宝典,非常适合我这种“懒癌晚期综合症”患者(捂脸),只需几步就能完成的简单料理,适合新手及上班族,会给大家带来满分的美味享受!
评分准确的说是盖浇饭100
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