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发表于2024-11-28

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isbn号码:9780794650322
丛书系列:

图书标签:  

Japanese Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Japanese food can be intimidating to the novice, as sushi, sashimi, tempura and udon have nothing in common with most Western fare. A user-friendly cookbook is a must for anyone interested in experimenting with Japanese dishes, and "Japanese Cooking" is an excellent starting point. With simple, step-by-step directions, "Japanese Cooking" clearly illustrates how to make a broad range of traditional dishes: rice, soups, tempura, teriyaki, noodles, tofu, a variety of vegetables, desserts and, of course, sushi.

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