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Korean Cooking

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Korean Cooking pdf epub mobi 著者簡介


Korean Cooking pdf epub mobi 圖書描述

Flavorful and satisfying, Korean cuisine is a tantalizing balance of tastes and textures-fiery peppers provide a counterpoint to mild rice, fragrant sesame oil adds a hint of sweetness to meat and vegetables, and pickled kimchi adds zest with it tanginess and crunch. Whether you hunger for zesty bean-noodle japchae, rice and vegetable bibimbap or steamed beef spareribs, "Korean Cooking" will inspire both experienced and beginning chefs to create delectable, traditional dishes of Korea.

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作者:Chung, Soon Young
出品人:
頁數:128
譯者:
出版時間:2006-9
價格:$ 24.80
裝幀:HRD
isbn號碼:9780794650308
叢書系列:

圖書標籤:  


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