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Southern Food 2025 pdf epub mobi 电子书

Southern Food
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发表于2025-01-25

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作者:Egerton, John
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页数:416
译者:
出版时间:1993-6
价格:$ 37.23
装帧:Pap
isbn号码:9780807844175
丛书系列:

图书标签:  

Southern Food 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 southern states and describes their specialties and recounts his conversations with owners, cooks, waiters, and customers. He offers over 150 regional recipes, including barbecue, spoonbread, muscadine jam, and key lime pie, with information about each one.

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