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Southern Food 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Southern Food
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Southern Food pdf epub mobi 著者簡介

Southern Food pdf epub mobi 圖書描述

Egerton explores southern food in over 200 restaurants in 11 southern states and describes their specialties and recounts his conversations with owners, cooks, waiters, and customers. He offers over 150 regional recipes, including barbecue, spoonbread, muscadine jam, and key lime pie, with information about each one.

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發表於2024-12-04

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出版者:Univ of North Carolina Pr
作者:Egerton, John
出品人:
頁數:416
譯者:
出版時間:1993-6
價格:$ 37.23
裝幀:Pap
isbn號碼:9780807844175
叢書系列:

圖書標籤:  

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