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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 著者簡介

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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 圖書描述

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餐桌上的世界史 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2025-02-24

餐桌上的世界史 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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每天陪伴我們的食物，你知道背後有多少故事嗎？ 從最初尋找人類可用的食材，到全球食材的大交換，再到食物的過剩與危機，這些紛繁復雜的變動背後，是人與自然生存博弈的體現。 正如日本作者宮崎正勝所說：“每天與我們麵對麵的餐桌，就是一個知識冒險的寶庫。” 讓我們一起走進...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

之前看過《酒杯裏是世界史》，十分有趣，作為一個吃貨，對這本《餐桌上的世界史》更為期待。果然沒有讓我失望，在食材與料理中瞭解世界。 人類曆經瞭無窮漫長的生命血脈延續進程。從人類社會的生活形態角度來看，從漫長的原始采獵時代、農耕文明時代、工業文明時代，再到現在高...

評分☆☆☆☆☆

以如今的通訊發達程度，要瞭解異國他鄉正在發生的新聞，隻消動動手指。但是在媒體沒那麼發達的年代，甚至是根本沒有媒體的史前，老百姓又是如何確知天下事的呢？日本曆史學者宮崎正勝提供瞭一種新思路：由平凡的生活物件和生活習慣，我們就能得知天下事。譬如，“民以食為天”...  

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出版者:楚塵文化/中信齣版集團

作者:[日]宮崎正勝

出品人:楚塵文化

頁數:212

譯者:陳柏瑤

出版時間:2018-6

價格:45.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787508684833

叢書系列:宮崎正勝作品

評分☆☆☆☆☆

應對中年油膩男子飯桌帶節奏寶典，什麼食物的來源、什麼東西的做法我都知道得比你多~還飯局學術討論的空氣（滑稽），救救孩子！

評分☆☆☆☆☆

就蠻有趣的一本曆史科普小書，瞭解一些沒多大卵用的冷知識，不過有些我覺得不一定對。

評分☆☆☆☆☆

聖餐的英文是 communion 而溝通的英文communication就是從這個而來，意味著共享神所賜予的食物，使神與人有瞭交流。就是那副油畫，耶穌與門徒最後的晚餐，將麵包切成數片分給門徒，並說道：這是我的身體，為你們捨的。這個也是麵包從此變成彌撒時不可缺少的食物。餐桌世界史非常有趣。

評分☆☆☆☆☆

有趣、輕鬆

評分☆☆☆☆☆

文化史一直是我自己很喜歡的一個類彆，以小見大，四兩撥韆斤，往往能在生活細碎的片段裏，看到一個宏大的世界體係，這需要一種很強的想象力和知識結構。《餐桌上的世界史》這本書算是一個蠻不錯的樣本，入手點很小，但背後的架構很大。當然，要完全打開寫，太難瞭。這本書也算是輕巧的入門吧。

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