李舒
福桃文化创始人。
作家、媒体人、美食达人。
著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
在《Vista 看天下》,腾讯“大家”等设有专栏。
发表于2024-06-18
皇上吃什么 2024 pdf epub mobi 电子书
不像一般那种死板干枯的历史读物,这本书通俗易懂,充满趣味性和皇室八卦的口吻介绍历史文化,让人忍不住想一直读下去!这本书介绍了清朝时代的皇室生活,每个皇室的人物都有自己独特的口味和爱好,还有各种习俗。一直以为皇上呼风唤雨要什么有什么,看了这本书,也是有点心疼...
评分 评分自古以来,中国就有“民以食为天”的传统,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,上至天子贵胄,下至走夫贩卒,吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言,虽然每个地方因风俗习惯不同,特色菜肴和地方吃食各有特色,但总而言之,那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...
评分图书标签: 美食 饮食 故宫 饮食文化 历史八卦 皇上吃什么 文化 文学
【编辑推荐】
关于清代皇帝的吃喝,没有比本书更全的八卦了,涨的不是姿势,是品味!
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋?
老佛爷的下午茶有多时髦?
溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅?
★三十余人团队,历时九个月,坚持第一手资料,还原鲜活的中国宫廷饮食风物。
★故宫专家倾心助力,权威清宫底档+故宫授权高清图片,再现紫禁城内的饮食日常。
★皇家名菜、天价食器,听说过没见过的皇家稀罕物什,一本书看个够。
★内附三十道皇家菜谱,以图辅文,看了就能动手做,皇上的口福天天享!
★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋,五款随机发送。
【内容简介】
帝王的神秘遍布日常,他们的“人间烟火”究竟气象如何?
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
故宫授权的第一手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。
从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画,还有满满的八卦精神,无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱,大饱眼福之余,大可动手照做,享一回皇上才有的口福。
生活在古代简直太苦了,皇帝和百姓,各有各的苦。感恩现代!我真得不喜欢太有仪式感的生活,这一套套繁文缛节,光是看着就头大。餐餐七碗八碟的御膳,劳民伤财的各地贡品,也让人毫无食欲,吃多少做多少啦。爱溥仪说的,“华而不实,费而不惠,营而不养,淡而无味”。宫里原来也有点街巷商店,供内务府和太监买些零碎。以前吃饭跟西方吃饭似的,吃着吃着就要赏东西(给小费)。福桃的文章,整体来说,还是一般,太多硬邦邦的文献(还有几篇真是太轻佻了),不如李舒自己写的民国文融会贯通,但比知日知中之类的,还是好看的多。知道内页是为了设计好看,但还是不要把文字竖排啊,看得眼睛晕。没怎么体会过权力的快感,所以从来没幻想过要做终身坐监的皇帝。更不喜欢后宫逐鹿了,什么执掌凤印权倾天下的大女主玛丽苏剧本,从来就没出现过在我的白日梦中
评分定价六十八的专题杂志既视感。纸张印刷大开本还是蛮出色的,视觉效果很好。过多网络用语扣一星,后面的三十页故宫食谱挺凑字的,一页只有一道菜而已,我比较期待更多趣闻干货,扣一星。看完只觉得做皇帝没什么意思,荔枝都得数着吃。
评分搜索了下【“如懿”失宠的秘密】,然后果断取消了预购订单。
评分年前已入,中信出品,必属精品,又想穿越了~
评分写清朝皇帝吃货的,入关前吃羊肉,用满厨。入关后大量山东厨师鲁菜主流。乾隆爱江南喜欢吃苏州菜,第一御厨苏州人张东官被乾隆从苏州带到北京十几年,天天乱吃苏州菜。雍正喜欢喝羊羔酒。西太后喜欢吃芸豆卷街头小吃小贩吃得好就弄进宫里。清宫粽子都吃甜的枣粽之类,北方口味。南方大肉粽直到宣统才入宫
皇上吃什么 2024 pdf epub mobi 电子书