皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书

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皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

李舒

福桃文化创始人。

作家、媒体人、美食达人。

著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。

在《Vista 看天下》，腾讯“大家”等设有专栏。

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发表于2025-02-08

皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书

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皇上吃什么电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

不像一般那种死板干枯的历史读物，这本书通俗易懂，充满趣味性和皇室八卦的口吻介绍历史文化，让人忍不住想一直读下去！这本书介绍了清朝时代的皇室生活，每个皇室的人物都有自己独特的口味和爱好，还有各种习俗。一直以为皇上呼风唤雨要什么有什么，看了这本书，也是有点心疼...

评分☆☆☆☆☆

文/赵客中国民间流行的各种美食故事里，乾隆皇帝往往是出镜率最高的，经常看到这样的宣传文字：某年某月的某一天，又见一张熟悉的脸——乾隆皇帝。乾隆六下江南，一路上路过的很多地方以及没路过的很多地方，都宣称乾隆是当地某种美食的创始人或联合创始人。当然，主角的身边...

评分☆☆☆☆☆

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出版者:中信出版集团/楚尘文化

作者:李舒主编

出品人:楚尘文化

页数:160

译者:

出版时间:2018-1

价格:68.00元

装帧:平装

isbn号码:9787508684741

丛书系列:福桃丛书

图书标签: 美食饮食故宫饮食文化历史八卦皇上吃什么文化文学

皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

【编辑推荐】

关于清代皇帝的吃喝，没有比本书更全的八卦了，涨的不是姿势，是品味！

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全席是些什么人在吃？

康熙大帝爱吃热巧克力，他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋？

老佛爷的下午茶有多时髦？

溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅？

★三十余人团队，历时九个月，坚持第一手资料，还原鲜活的中国宫廷饮食风物。

★故宫专家倾心助力，权威清宫底档+故宫授权高清图片，再现紫禁城内的饮食日常。

★皇家名菜、天价食器，听说过没见过的皇家稀罕物什，一本书看个够。

★内附三十道皇家菜谱，以图辅文，看了就能动手做，皇上的口福天天享！

★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋，五款随机发送。

【内容简介】

帝王的神秘遍布日常，他们的“人间烟火”究竟气象如何？

皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭？

御膳房里的厨子们什么来头？

满汉全席是些什么人在吃？

故宫授权的第一手档案资料和高清大图，起底清代宫廷饮食生活。

从细节着手，详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗，以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画，还有满满的八卦精神，无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。

书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱，大饱眼福之余，大可动手照做，享一回皇上才有的口福。

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皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

看完，春节期间用以打发时间的一本不错的枕边书，扫完以后几个感触：1.除了传统满族饮食和明朝遗留下来的宫廷鲁菜，江南苏帮菜居然在清朝内廷饮食中占据了不可替代的位置，果然苏杭富天下足；2.清宫后期受西风东渐的影响其实是很大的，至少在西式餐饮上没有拒绝，巧克力、咖啡等饮品都是在宫里先流行起来的；3.看似那么多菜品，其实皇帝吃饭是件很累人的事情，而且最关键的是不能流露出自己的饮食喜好，每样菜最多只能吃三口，加上天天那么多菜，时间一长难免口味雷同，但御膳的形制决定了一般不允许大动风格，总之，皇帝吃到后面也会厌食，正所谓吃惯了山珍海味，口中还觉无感。感叹皇族之奢华，可到最后终究躲不过国力衰败之命运，冥冥乾坤注有定论~

评分☆☆☆☆☆

鲁迅曾讲过一个笑话：有个农妇，天清晨醒来，觉得饿，她想，皇后娘娘是怎么享福的呢?一定是一觉醒来就叫:“大姐，拿一个柿饼来吃吃。”这用时下的流星语来说，真是“贫穷限制了我的想象力。”想要了解清朝皇帝吃什么吗？李舒主编的《皇上吃什么》一书就基本可以回答这个问题。该书请了故宫专家作顾问，准备资料扎实，不但写了皇帝一年四季吃什么，还写了餐具，用餐流程，以及御膳房的组织结构，叙述生动，印刷精美，读来很可口。个人最喜欢荔枝和银针试毒那篇

评分☆☆☆☆☆

选材讨巧，内容有趣，文风俏皮，插画、排版、印刷也都是上品。

评分☆☆☆☆☆

昨晚有多少家的年夜饭完胜皇上？乾隆除夕宴食材有：猪、鸭、鸡、鹅、羊、鹿、鱼以及肠呀肚呀下水若干……我家还差块鹿肉@快递小哥

评分☆☆☆☆☆

其实皇帝真的很无聊，没有自由的一个人，早起晚睡，操心劳力

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