李舒
福桃文化创始人。
作家、媒体人、美食达人。
著有《山河小岁月》《民国太太的厨房》等。
在《Vista 看天下》,腾讯“大家”等设有专栏。
发表于2025-03-22
皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书
自古以来,中国就有“民以食为天”的传统,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,上至天子贵胄,下至走夫贩卒,吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言,虽然每个地方因风俗习惯不同,特色菜肴和地方吃食各有特色,但总而言之,那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...
评分 评分我们总是从电影或电视剧上看到或多或少的宫廷饮食,但是我们从银幕上了解到的皇上以及宫廷里的饮食习惯可以说是少之又少。现在,终于有一本书不仅仅给我们呈现了清朝各位皇帝的饮食习惯,甚至连宫廷里的各种八卦,以及皇妃们爱吃什么也向我们娓娓道来。这本书就是《皇上吃什么...
评分 评分自古以来,中国就有“民以食为天”的传统,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,上至天子贵胄,下至走夫贩卒,吃都是生活中的头等大事。平民百姓自不待言,虽然每个地方因风俗习惯不同,特色菜肴和地方吃食各有特色,但总而言之,那些是想想办法就可以看得见摸得着的东西。而曾经的...
图书标签: 美食 饮食 故宫 饮食文化 历史八卦 皇上吃什么 文化 文学
【编辑推荐】
关于清代皇帝的吃喝,没有比本书更全的八卦了,涨的不是姿势,是品味!
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋?
老佛爷的下午茶有多时髦?
溥仪和婉容最爱去哪家西餐厅?
★三十余人团队,历时九个月,坚持第一手资料,还原鲜活的中国宫廷饮食风物。
★故宫专家倾心助力,权威清宫底档+故宫授权高清图片,再现紫禁城内的饮食日常。
★皇家名菜、天价食器,听说过没见过的皇家稀罕物什,一本书看个够。
★内附三十道皇家菜谱,以图辅文,看了就能动手做,皇上的口福天天享!
★首刷限量大礼“皇上请你吃饭”创意红包袋,五款随机发送。
【内容简介】
帝王的神秘遍布日常,他们的“人间烟火”究竟气象如何?
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭?
御膳房里的厨子们什么来头?
满汉全席是些什么人在吃?
故宫授权的第一手档案资料和高清大图,起底清代宫廷饮食生活。
从细节着手,详细讲述了清朝皇宫内的饮食制度、花样菜式、皇室食器、时节食俗,以及帝王们每个人在饮食上独特的口味和嗜好等。权威的档案、丰富的底料、精彩的插画,还有满满的八卦精神,无时不在刷新你对于紫禁城里帝王生活的认识和想象。
书末附有溥杰妻子爱新觉罗·浩记录下来的三十道皇家菜谱,大饱眼福之余,大可动手照做,享一回皇上才有的口福。
搜索了下【“如懿”失宠的秘密】,然后果断取消了预购订单。
评分20180226 很快看过了。 买书的时候没留意出版社
评分看完,春节期间用以打发时间的一本不错的枕边书,扫完以后几个感触:1.除了传统满族饮食和明朝遗留下来的宫廷鲁菜,江南苏帮菜居然在清朝内廷饮食中占据了不可替代的位置,果然苏杭富天下足;2.清宫后期受西风东渐的影响其实是很大的,至少在西式餐饮上没有拒绝,巧克力、咖啡等饮品都是在宫里先流行起来的;3.看似那么多菜品,其实皇帝吃饭是件很累人的事情,而且最关键的是不能流露出自己的饮食喜好,每样菜最多只能吃三口,加上天天那么多菜,时间一长难免口味雷同,但御膳的形制决定了一般不允许大动风格,总之,皇帝吃到后面也会厌食,正所谓吃惯了山珍海味,口中还觉无感。感叹皇族之奢华,可到最后终究躲不过国力衰败之命运,冥冥乾坤注有定论~
评分选材讨巧,内容有趣,文风俏皮,插画、排版、印刷也都是上品。
评分看完,春节期间用以打发时间的一本不错的枕边书,扫完以后几个感触:1.除了传统满族饮食和明朝遗留下来的宫廷鲁菜,江南苏帮菜居然在清朝内廷饮食中占据了不可替代的位置,果然苏杭富天下足;2.清宫后期受西风东渐的影响其实是很大的,至少在西式餐饮上没有拒绝,巧克力、咖啡等饮品都是在宫里先流行起来的;3.看似那么多菜品,其实皇帝吃饭是件很累人的事情,而且最关键的是不能流露出自己的饮食喜好,每样菜最多只能吃三口,加上天天那么多菜,时间一长难免口味雷同,但御膳的形制决定了一般不允许大动风格,总之,皇帝吃到后面也会厌食,正所谓吃惯了山珍海味,口中还觉无感。感叹皇族之奢华,可到最后终究躲不过国力衰败之命运,冥冥乾坤注有定论~
皇上吃什么 2025 pdf epub mobi 电子书