皇上吃什麼 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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皇上吃什麼 pdf epub mobi 著者簡介

李舒

福桃文化創始人。

作傢、媒體人、美食達人。

著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。

在《Vista 看天下》，騰訊“大傢”等設有專欄。

皇上吃什麼 pdf epub mobi 圖書描述

【編輯推薦】

關於清代皇帝的吃喝，沒有比本書更全的八卦瞭，漲的不是姿勢，是品味！

皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？

禦膳房裏的廚子們什麼來頭？

滿漢全席是些什麼人在吃？

康熙大帝愛吃熱巧剋力，他的重重孫子道光為何頓頓離不開炒雞蛋？

老佛爺的下午茶有多時髦？

溥儀和婉容最愛去哪傢西餐廳？

★三十餘人團隊，曆時九個月，堅持第一手資料，還原鮮活的中國宮廷飲食風物。

★故宮專傢傾心助力，權威清宮底檔+故宮授權高清圖片，再現紫禁城內的飲食日常。

★皇傢名菜、天價食器，聽說過沒見過的皇傢稀罕物什，一本書看個夠。

★內附三十道皇傢菜譜，以圖輔文，看瞭就能動手做，皇上的口福天天享！

★首刷限量大禮“皇上請你吃飯”創意紅包袋，五款隨機發送。

【內容簡介】

帝王的神秘遍布日常，他們的“人間煙火”究竟氣象如何？

皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？

禦膳房裏的廚子們什麼來頭？

滿漢全席是些什麼人在吃？

故宮授權的第一手檔案資料和高清大圖，起底清代宮廷飲食生活。

從細節著手，詳細講述瞭清朝皇宮內的飲食製度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗，以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。權威的檔案、豐富的底料、精彩的插畫，還有滿滿的八卦精神，無時不在刷新你對於紫禁城裏帝王生活的認識和想象。

書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道皇傢菜譜，大飽眼福之餘，大可動手照做，享一迴皇上纔有的口福。

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發表於2025-03-06

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皇上吃什麼 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

不像一般那種死闆乾枯的曆史讀物，這本書通俗易懂，充滿趣味性和皇室八卦的口吻介紹曆史文化，讓人忍不住想一直讀下去！這本書介紹瞭清朝時代的皇室生活，每個皇室的人物都有自己獨特的口味和愛好，還有各種習俗。一直以為皇上呼風喚雨要什麼有什麼，看瞭這本書，也是有點心疼...

評分☆☆☆☆☆

我們總是從電影或電視劇上看到或多或少的宮廷飲食，但是我們從銀幕上瞭解到的皇上以及宮廷裏的飲食習慣可以說是少之又少。現在，終於有一本書不僅僅給我們呈現瞭清朝各位皇帝的飲食習慣，甚至連宮廷裏的各種八卦，以及皇妃們愛吃什麼也嚮我們娓娓道來。這本書就是《皇上吃什麼...

評分☆☆☆☆☆

文/趙客中國民間流行的各種美食故事裏，乾隆皇帝往往是齣鏡率最高的，經常看到這樣的宣傳文字：某年某月的某一天，又見一張熟悉的臉——乾隆皇帝。乾隆六下江南，一路上路過的很多地方以及沒路過的很多地方，都宣稱乾隆是當地某種美食的創始人或聯閤創始人。當然，主角的身邊...

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出版者:中信齣版集團/楚塵文化

作者:李舒主編

出品人:楚塵文化

頁數:160

譯者:

出版時間:2018-1

價格:68.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787508684741

叢書系列:福桃叢書

圖書標籤: 美食飲食故宮飲食文化曆史八卦皇上吃什麼文化文學

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皇上吃什麼 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

寫清朝皇帝吃貨的，入關前吃羊肉，用滿廚。入關後大量山東廚師魯菜主流。乾隆愛江南喜歡吃蘇州菜，第一禦廚蘇州人張東官被乾隆從蘇州帶到北京十幾年，天天亂吃蘇州菜。雍正喜歡喝羊羔酒。西太後喜歡吃蕓豆捲街頭小吃小販吃得好就弄進宮裏。清宮粽子都吃甜的棗粽之類，北方口味。南方大肉粽直到宣統纔入宮

評分☆☆☆☆☆

魯迅曾講過一個笑話：有個農婦，天清晨醒來，覺得餓，她想，皇後娘娘是怎麼享福的呢?一定是一覺醒來就叫:“大姐，拿一個柿餅來吃吃。”這用時下的流星語來說，真是“貧窮限製瞭我的想象力。”想要瞭解清朝皇帝吃什麼嗎？李舒主編的《皇上吃什麼》一書就基本可以迴答這個問題。該書請瞭故宮專傢作顧問，準備資料紮實，不但寫瞭皇帝一年四季吃什麼，還寫瞭餐具，用餐流程，以及禦膳房的組織結構，敘述生動，印刷精美，讀來很可口。個人最喜歡荔枝和銀針試毒那篇

評分☆☆☆☆☆

有趣的碎片化的冷知識，以及——這麼說有點不閤適——的確是很好的廁所讀物

評分☆☆☆☆☆

選材討巧，內容有趣，文風俏皮，插畫、排版、印刷也都是上品。

評分☆☆☆☆☆

大年三十看著這本書等著吃年夜飯，也是很開心的瞭

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