发表于2025-01-31
舌尖上的古代中国 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 美食 饮食 古代 历史 文化 中国 食谱 趣谈
中华美食的前世今生大揭秘,一本关于美食的“自我修养”手册。
《舌尖上的古代中国》包括三个板块,第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食;第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽;第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。
《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱,是一本既可以获取趣味知识,又能使用的全方位美食书。
菜单的确很杂,但这种重复也是一种知识的反复?后面看着很有趣,朱高炽是橘猫够我笑一年了。
评分菜单的确很杂,但这种重复也是一种知识的反复?后面看着很有趣,朱高炽是橘猫够我笑一年了。
评分真正的美食时代是宋代为开端,往前虽然种类也不少,不过还是感觉欠缺了些。从古籍,记录,典故,菜单里面探寻中华美食的渊源流长,博采众长,融汇发展。发现好多字都不认识,好多食材都已经或湮没于历史的长河,或被优胜略汰而渐渐为人遗忘。都是文字的内容,多些配图内容就更丰富直观了,阅读起来也会更轻松些。阅读着文字菜单去想象美食,确实比较自虐,哈哈
评分信息点很杂,几乎没有论述和引申,但是行文幽默不引人厌烦就已经是有功了吧……
评分无论贫穷还是富有,都各有各的好吃的,谁说茭白橙子????就不如满汉全席啦……当然什么满汉席烧尾宴清河郡王宴依然在我贫穷的想象力之外……感谢学生刘汶君赠书
舌尖上的古代中国 2025 pdf epub mobi 电子书