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Anthropology of Food 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Anthropology of Food
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Anthropology of Food pdf epub mobi 著者簡介

Anthropology of Food pdf epub mobi 圖書描述

In this new book, Pottier provides an incisive account of food production and famine in the world today. Drawing on the work of anthropologists and other sources, he offers a wide-ranging account of the methods used to produce and distribute food in a variety of cultural and historical contexts, from India to sub-Saharan Africa.

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發表於2024-06-26

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出版者:Polity
作者:Johan Pottier
出品人:
頁數:240
譯者:
出版時間:1999-7-24
價格:GBP 18.99
裝幀:Paperback
isbn號碼:9780745615349
叢書系列:

圖書標籤: 人類學  food  文化人類學  吃心不改   

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Anthropology of Food pdf epub mobi 用戶評價

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