Access California Wine Country

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出版者:Harpercollins
作者:Wurman, Richard Saul
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:
价格:19.95
装帧:Pap
isbn号码:9780060791391
丛书系列:
图书标签:
  • California Wine Country
  • Wine
  • Travel
  • California
  • Napa Valley
  • Sonoma
  • Food & Drink
  • Road Trip
  • Vacation
  • Getaway
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具体描述

穿越金色麦浪,品味加州醇酿:一本关于加州葡萄酒文化的沉浸式探索 这不仅仅是一本关于葡萄酒的书,它是一次深入加州葡萄酒产区的精神漫游,一次与土地、阳光、葡萄藤以及酿酒师们热情碰撞的旅程。在这里,我们不讲述葡萄品种的基因图谱,不剖析土壤的微观成分,也不罗列陈年所需的温湿度数值。我们的焦点,是那些让加州葡萄酒独树一帜的灵魂所在——那片土地的传奇,那些故事的温度,以及在杯中绽放的生命力。 想象一下,当晨曦的第一缕光线穿透雾霭,洒在纳帕谷连绵起伏的葡萄园上,空气中弥漫着泥土的芬芳与绿叶的清新。这里,每一片葡萄藤都承载着数代人的辛勤耕耘,每一粒葡萄都在阳光雨露的滋养下,酝酿着属于自己的独特风味。我们走进那些世代相传的家族酒庄,听酒庄主人娓娓道来他们与这片土地的情感羁绊,分享他们对品质的不懈追求,以及那些关于丰收、关于酿造、关于传承的动人故事。他们的双眼闪烁着对葡萄酒的热爱,他们的双手沾染着土地的泥土,他们的声音里充满了对自然的敬畏。 我们会踏足索诺玛县那些更显野性、更具个性的葡萄园。在这里,你可以感受到海风带来的湿润气息,听到海鸥在远处翱翔的鸣叫。你会发现,同样是葡萄,在这片更加凉爽、更具变化的土地上,孕育出了截然不同的风情。从海岸线旁悬崖上的黑皮诺,到内陆深处橡树林环绕的仙粉黛,每一款酒都仿佛是大自然的诗歌,诉说着风土的独特性。我们探访那些隐藏在山谷中的小型精品酒庄,与那些充满激情的年轻酿酒师交流,他们用创新的思维和对风土的深刻理解,为加州葡萄酒注入了新的活力。 本书将带你走访那些在加州葡萄酒版图上熠熠生辉的地区,但我们将以一种更加人文的视角去审视它们。我们关注的是那些塑造了当地葡萄酒风格的地理环境,那些塑造了酿酒师理念的文化背景,以及那些让游客流连忘返的独特体验。你将了解到,为何勃艮第的黑皮诺能在俄罗斯河谷找到完美的家园,为何波尔多的赤霞珠能在橡树岭地区展现出惊人的表现力。这并非简单的风土模仿,而是不同文化与自然环境巧妙融合的杰作。 我们还将深入探讨加州葡萄酒的历史长河,从早期欧洲移民带来的葡萄藤,到菲洛塞拉危机后的浴火重生,再到20世纪末“巴黎审判”的辉煌时刻。每一次的挑战与机遇,都锤炼着加州葡萄酒的韧性与创造力。你将了解到,正是这种不屈不挠的精神,成就了加州葡萄酒今日的世界地位。 除了产区与历史,我们还会走进那些葡萄酒背后的灵魂人物。那些孜孜不倦的葡萄种植者,他们与土地对话,感知四季的变化,用最精湛的技艺呵护每一株葡萄藤;那些才华横溢的酿酒师,他们是自然的魔法师,将葡萄的精华浓缩,酿造出令人陶醉的琼浆玉液。他们的故事,是加州葡萄酒最动人的注脚。 更重要的是,本书将引导你如何去“品味”加州葡萄酒,不仅仅是用舌尖,更是用心灵。我们将分享一些品鉴的乐趣,让你在下次举杯时,能更深切地体会到杯中酒的层次与变化。但这并非刻板的培训,而是鼓励你去感受,去联想,去发现属于你自己的独特体验。也许是一缕橡木的烟熏味,让你回忆起童年时在森林里的冒险;也许是一丝浆果的甜美,让你想起夏日午后水果店的芬芳。 本书的篇幅将专注于那些能够激发你对加州葡萄酒产生浓厚兴趣的方面,强调情感的连接和体验的丰富性。你将在这本书中找到对加州葡萄酒产区更深层次的理解,感受到那份属于黄金州的热情与活力。它旨在成为你踏入加州葡萄酒世界的一扇窗,让你在阅读中就能感受到那片土地的风情,品尝到那份醇厚的滋味。无论你是一位资深的葡萄酒爱好者,还是刚刚开始探索葡萄酒世界的初学者,这本书都将为你带来一次难忘的阅读体验,让你对这片土地上的琼浆玉液产生无限的遐想与向往。

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