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Feeding Nelson's Navy pdf epub mobi 著者簡介

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Feeding Nelson's Navy pdf epub mobi 圖書描述

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Feeding Nelson's Navy pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-04

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圖：特拉法爾加海戰後的紀實漫畫《“歐律阿羅斯”號上的被俘的法國海軍將領》，落款為1805年11月11日。被俘的法軍統帥維爾納夫看著正在用餐的英國水手說：“噢，難怪你們打得這麼好！你們吃得這麼好，喝得這麼好！”英國水手迴答道：“歡迎你坐下來和我們一起吃——我們在打敗...

評分☆☆☆☆☆

圖：特拉法爾加海戰後的紀實漫畫《“歐律阿羅斯”號上的被俘的法國海軍將領》，落款為1805年11月11日。被俘的法軍統帥維爾納夫看著正在用餐的英國水手說：“噢，難怪你們打得這麼好！你們吃得這麼好，喝得這麼好！”英國水手迴答道：“歡迎你坐下來和我們一起吃——我們在打敗...

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圖：特拉法爾加海戰後的紀實漫畫《“歐律阿羅斯”號上的被俘的法國海軍將領》，落款為1805年11月11日。被俘的法軍統帥維爾納夫看著正在用餐的英國水手說：“噢，難怪你們打得這麼好！你們吃得這麼好，喝得這麼好！”英國水手迴答道：“歡迎你坐下來和我們一起吃——我們在打敗...

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圖：特拉法爾加海戰後的紀實漫畫《“歐律阿羅斯”號上的被俘的法國海軍將領》，落款為1805年11月11日。被俘的法軍統帥維爾納夫看著正在用餐的英國水手說：“噢，難怪你們打得這麼好！你們吃得這麼好，喝得這麼好！”英國水手迴答道：“歡迎你坐下來和我們一起吃——我們在打敗...

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出版者:Chatham Publishing

作者:Janet Macdonald

出品人:

頁數:224

譯者:

出版時間:2006-8-15

價格:GBP 10.99

裝幀:Paperback

isbn號碼:9781861762887

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

信息豐富、研究細緻，有理有據地闡述瞭瞭十八世紀末十九世紀初英國皇傢海軍飲食的富足與營養。但作者僅僅描述瞭一個特定曆史時期（大革命與拿破侖戰爭）的優渥夥食，並未提及與對比之前與之後的夥食。十八世紀末以前夥食是優是劣？如後者，為何忽然該時期大為改善？十九世紀以來夥食有何變革？是否是該時期奠定基礎？另航海與飲食術語繁雜，有時不易理解。且過於糾葛細節，未免不時瑣碎拖遝。

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