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飯菜一鍋齣

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飯菜一鍋齣 pdf epub mobi 著者簡介


飯菜一鍋齣 pdf epub mobi 圖書描述

《飯菜一鍋齣》內容簡介:“一鍋齣”作為一種烹飪方法、一種特色,早已傢喻戶曉,它流傳民間有韆年之久。用一鐵鍋將菜放入鍋中,又將雜麵做成餅,粘在鍋邊,一起用火燉之。在東北廣大地區用一大鐵鍋將“白菜、土豆、豬肉、粉條”等放入鍋中,將玉米麵做成的餅貼在鍋邊。

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發表於2024-11-09

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作者:易輝 編
出品人:
頁數:116
譯者:
出版時間:2008-1
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787538152715
叢書系列:

圖書標籤:  


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