吳書仙,中國首位獨立酒評人,葡萄酒專欄作者,國際葡萄酒作傢協會(F.I.J.E.V.)會員。自1996年開始她的葡萄酒事業,為酒廠做過銷售,自己開辦過葡萄酒配套設備包裝公司,亦曾赴法學習葡萄酒專業品評。目前在《經濟觀察報》、《時尚鍾錶》等多傢媒體開設葡萄酒專欄。撰寫瞭數十萬字的葡萄酒與中國葡萄酒市場相關文章。她常年在國外各葡萄酒産區訪問,並多次應邀擔任國際酒評會評委。
2006年5月,吳書仙齣版瞭第一版的《葡萄酒選購指南》,被公認為葡萄酒選購與品鑒的“聖經”。 與舊版本按照價格來分類不同,本書按照酒的類彆和酒體的輕重來分類,分為起泡酒、清爽型乾白、芬芳型乾白、中等酒體的乾紅、玫瑰紅葡萄酒、甜酒、加強酒等十個部分,圖文對照,檢索起來非常方便,葡萄酒愛好者可以“按圖索驥”,以此書為標準去選購。書中還特彆收錄各産酒國簡介、葡萄品種名稱中外文對照、葡萄酒專賣店名錄等,資料齊全,是一本實用的葡萄酒選購“百科全書”。即使是對葡萄酒一竅不通的人,也能少花冤枉錢,買到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。
發表於2024-12-23
葡萄酒選購指南 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 葡萄酒 指南 飲品 美食 生活 飲食 酒 資料書
去年看的。很好的一本有關紅酒選購的書。即使是對葡萄酒一竅不通的人,也能少花冤枉錢,買到物有所值(或物超所值)的葡萄酒。這也是這本書的用意。
評分按酒的品種和酒體來分不方便查找哦
評分比較好的是對國産葡萄酒有介紹~
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