情迷粵語歌

情迷粵語歌 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:非凡出版
作者:黃志華
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2018-2
价格:HK$ 88.00
装帧:平装
isbn号码:9789888489749
丛书系列:
图书标签:
  • 香港流行歌曲
  • 香港
  • 港乐
  • 歌词研究
  • 粤语歌
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  • 歌曲
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具体描述

《岭南风物志:追寻消失的市井烟火》 一卷关于时光的速写,一趟深入岭南腹地的寻根之旅。 本书并非聚焦于声光娱乐的舞台,而是将笔触投向了粤地古老的生活肌理,那些在高速城市化进程中逐渐隐去的身影、气味和声音。这是一部融合了历史考据、田野调查与个人感悟的非虚构作品,旨在记录和重构一个正在远去的岭南世界。 第一部分:墟市的脉动——最后的叫卖声 本书开篇,我们将跟随作者的脚步,穿梭于广东、广西交界地带那些尚未被大型商场吞噬的“老墟”。“墟”是岭南特有的民间集市形态,它不仅仅是买卖货物的场所,更是信息交流、社交娱乐和文化传承的中心。 我们将详细描绘清晨五点,第一批鱼贩和菜农抵达时,简陋木板和油布搭建的临时摊位如何迅速激活整个区域的生命力。重点探访那些坚持使用传统计量方式(如戥子、斗)的商贩,记录他们与顾客之间基于信任而非价码的独特互动模式。 作者深入挖掘了“墟”中独特的手艺人阶层:磨刀匠、补锅师傅、走街串脚的剃头挑子。这些手艺的消失,往往意味着某种生活哲学的终结。通过对一位年过七旬的藤编匠人的长期跟踪拍摄(文字记录),展现了藤条如何从田间到指尖,再到最后一件成品——一把老式竹椅的诞生,其中蕴含的对材料的敬畏与人力的极限。 第二部分:食味的长河——非名录上的家常 岭南饮食文化博大精深,本书避开广为人知的“大菜系”论述,转而聚焦于“吃饱”而非“吃好”的市井温饱哲学。 重点考察以下几个被主流美食史忽略的领域: 1. “粥底的哲学”: 探究不同地区(如顺德水乡、高州山区)如何利用本地盛产的米种,发展出千变万化的粥品。粥不仅仅是早餐,它在病患、坐月子、乃至丧葬仪式中的功能性角色,揭示了米在中医与民俗中的核心地位。 2. “腊味的秘密”: 深入考察广式腊肠、化州糖油腌肉、梅州霉干菜等地方性腌制食品的制作工艺。这些工艺往往与特定气候(如湿度、风向)紧密相关,一旦环境改变,古法便难以为继。书中详细记录了腌制过程中使用的香料配方,许多香料仅在特定山脉中生长。 3. “街边糖水铺的记忆碎片”: 追访那些仍然坚持手工制作、明火慢熬的传统糖水铺。重点分析“清热”、“祛湿”、“补气”等概念如何融入日常甜品中,例如双皮奶的奶皮厚度与水牛奶来源的微妙关联,红豆沙熬煮至沙而不烂的火候控制。 第三部分:方言的孤岛——语言的地理学考察 本书花费大量篇幅,以人类学视角探讨粤语(更广义的,岭南土语群)在不同地域的变异与坚守。重点对比广州话、香港话、以及相对边缘化的粤语分支(如高凉、粤北客家语系与粤语的交界口音)。 书中收录了大量未被记录的“土话”和俚语的活态记录。例如,书中专门开辟一个章节,记录了某条老街上不同年龄层对“借用”、“催促”、“讥讽”等日常交流的词汇选择差异,展示了语言活力衰退的过程。 更重要的是,作者试图从这些方言的语调和词汇中,反向推导出当地人看待世界的方式——例如,某些特定词汇所蕴含的对自然灾害的集体记忆,或对宗族关系的微妙界定。 第四部分:信仰与工匠——神祇与实物之间的联系 岭南的民间信仰极为繁复,本书选择关注那些与日常生活紧密交织的“小神”与“工具崇拜”。 1. “泥塑与石刻的乡土神”: 考察乡村祠堂和社坛中,那些专门掌管农业收成、防火防盗的土地神、门神形象的在地化特征。这些神像的造型、供奉的物品(如特定季节的果实),反映了数百年来当地农耕文明的祈愿核心。 2. “竹木的生命周期”: 探讨木匠、铁匠等传统工匠行业的“行规”与“师徒制”。书中记录了旧时工匠在开工前祭拜“鲁班先师”的仪式细节,以及他们对工具的命名和保养哲学。一把用了几十年的刨子,是如何被赋予“性格”和“灵性”的。 结语:回声与投影 本书并非挽歌,而是对一种“活着的历史”的认真对待。作者深信,在每一块被拆除的青石板下,在每一碗老火汤的蒸汽中,都存留着一个时代对生活最真挚的理解与热爱。通过细致入微的记录,我们得以窥见一个复杂、坚韧且充满人情味的岭南世界,一个与现代娱乐喧嚣保持着审美距离的本土文化景观。阅读本书,如同翻阅一叠褪色的老照片,虽然色彩不再鲜亮,但其质感与温度,足以穿透时光的阻隔。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,我最初翻开这本书的时候,是抱着一种“姑且一读”的心态,毕竟市面上关于粤语歌的书籍多如牛毛,大部分无非是重复一些老掉牙的八卦。然而,《情迷粵語歌》的叙事手法极其老道,它没有试图用宏大的叙事来压倒读者,而是选择了一种非常个人化、甚至有些散文诗般的笔调来构建它的音乐世界。我最喜欢的是它对特定年代特定场景的描摹,比如描述八十年代末香港电台的音乐制作环境,那种略带粗犷却充满活力的氛围,仿佛能透过纸张感受到录音棚里烟雾缭绕和混音设备滋滋的电流声。作者的文字功力一流,他懂得如何用精准而富有画面感的词汇,将抽象的旋律和情绪实体化。读到关于某位歌手如何突破自己声线局限的那一段,我甚至能想象出歌手在录音室里反复打磨一个高音时的专注与挣扎。这本书与其说是音乐评论,不如说是一部关于香港流行文化精神内核的细腻侧写。

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这本书的厉害之处,在于它打破了“金曲”的壁垒,将不同流派和世代的粤语歌放在一个更宏大的文化框架下进行比较和审视。例如,书中对早期“宝丽金时代”的商业化运作与后来独立音乐人对社会议题的关注之间的张力探讨,处理得非常微妙,毫不偏袒,只是客观呈现了不同阶段的音乐人所面临的时代困境和选择。我特别注意到,作者在引用歌词进行分析时,总能精准地抓住那个词在特定历史语境下的“引爆点”。这绝不是简单的歌词翻译或赏析,而是对社会情绪的深度捕捉。每一次阅读,都像是在参与一场关于“何为香港精神”的隐秘对话。看完之后,我感觉自己对那些听了无数遍的旋律,又有了全新的理解和敬畏,仿佛重新认识了那些陪伴我成长的声音。这本书的阅读门槛虽然不高,但其后劲十足,需要慢慢品味才能体会到文字深处的丰富层次。

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这本《情迷粵語歌》简直是粤语流行音乐爱好者的一剂强心针,不过,要我从一个纯粹的读者的角度来谈谈阅读体验,我得说,这本书在梳理香港乐坛黄金时代的脉络上,其深度和广度都令人叹为观止。我尤其欣赏作者对于那些“昙花一现”却技惊四座的词曲作家的挖掘,他们往往是隐藏在光环背后的功臣。比如,书中对林夕早期作品中那种带着疏离感的浪漫主义的剖析,简直是教科书级别的。它不仅仅是罗列歌曲名和歌手,而是深入到文化土壤,探讨了粤语歌词如何精准地捕捉了那个时代都市人在快速发展中的迷茫与坚韧。读完某个章节,我立刻忍不住去重温了那几首老歌,感觉它们仿佛被重新镀上了一层光泽,每一个字、每一个转音背后的深意都被激活了。对我来说,阅读过程就像是进行了一次精密的考古发掘,每一个脚注和引用的旧杂志片段,都像是新出土的珍宝,让人心潮澎湃。它成功地将冰冷的音乐史料,转化成了有温度、有血有肉的故事集。

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不得不提的是,这本书的装帧和排版设计也体现了一种对粤语文化本真的尊重。内页那些精心挑选的黑白老照片,那些歌手和制作人的定格瞬间,充满了时代感,与文字内容形成了完美的互文关系。它没有使用那种浮夸的、为了吸引眼球而堆砌的华丽辞藻,而是采用了一种内敛而克制的笔法,去书写那些热烈的情感和辉煌的成就。我个人对书中收录的一篇关于某位已故填词人晚年心境的侧记印象最深,那段文字寥寥数语,却将一个艺术家的落寞与坚守写得入木三分,读到最后,我不得不放下书本,沉默了很久。这本书带给读者的,不仅仅是知识的充盈,更是一种深沉的情感共鸣和对“逝去美好”的怀念。它成功地做到了让怀旧不再是廉价的伤感,而是一种有力量、有深度的文化传承。

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从纯粹的阅读体验来说,这本书的节奏控制得近乎完美。它不是那种一口气读完就会感到疲倦的“大部头”,反而更像是一系列精心编排的音乐片段的集合,时而激昂,时而低沉,恰到好处地模仿了听歌的起伏感。作者在切换不同歌手或不同流派的章节时,过渡自然流畅,没有突兀的割裂感,这显示了作者对整个粤语歌产业链的了然于胸。最让我欣赏的一点是,它没有将音乐艺术“学术化”到让人望而却步,而是用一种非常亲切、近乎是老友叙旧的口吻,娓娓道来那些关于创作、关于遗憾、关于坚持的故事。每次读完,我都会有一种莫名的满足感,仿佛重新整理了一遍自己的“私人音乐档案”,并且还补充了许多宝贵的幕后注解。这本书的价值在于,它让那些被时间冲刷的旋律,在文字的打磨下,重新焕发出持久的生命力。

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读来毫无感觉的乐评。

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包装印刷都很吸引很有创意。但书本内容编排不够统一,有点零散,但对于喜欢粤语歌的人来说可作为休闲读物,慢看不急……

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读来毫无感觉的乐评。

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包装印刷都很吸引很有创意。但书本内容编排不够统一,有点零散,但对于喜欢粤语歌的人来说可作为休闲读物,慢看不急……

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