蔡颖卿(Bubu)——
畅销书作家、生活美学家、教养专家。养育两个女儿,先后经营八家餐厅,装修设计三十个空间,出版十七本畅销书,并主理一间教养生活空间,传递“好好生活、好好工作、好好吃饭、好好说话”的生命热情。
生活美学系列作品——
《回到餐桌,回到生活》《家与美好生活:打造一个舒适、安定、有趣的生活空间》《两个人的餐桌,两个人的家》《有爱意的人生真好看:旅行私想》《用细节把日子过成诗》《放下手边事,坐下来读读书》《我想学会生活》《唯爱与美食不可辜负》
教养美学系列——
《教养在生活的细节里:洪兰 蔡颖卿 爱与智慧的对谈》《教养在生活的细节里:妈妈是永远的老师》、《教养在生活的细节里:我想做个好父母》
个人网站:http://bubutsai.com/
发表于2024-05-09
回到餐桌,回到生活 2024 pdf epub mobi 电子书
透过日常的一餐一饭,改善生活的质感。亲手照料的生活,踏实稳定而美好。 ———蔡颖卿 这是蔡女士写在《回到餐桌,回到生活》书封上的一句话,如果我们把这本书比作一本乐谱的话,我想这应该就是主基调了吧。关于生活和美食的书籍,我看过很多,从生活中找寻美食的乐趣,从美...
评分拆开书的时候感慨了一下: 是不是畅销书使用的纸张都那么好? 手感都那么棒啊? 默默的代表文学类书籍表示抗议啊。 哎~还是进入正题吧。 曾经我认为做饭不过就是柴米油盐酱醋茶的生活琐碎,是锅碗瓢盆和讨厌的油烟,但在读完本书后我发现做饭也是一种能力,一种生活的能力。 自...
评分透过日常的一餐一饭,改善生活的质感。亲手照料的生活,踏实稳定而美好。 ———蔡颖卿 这是蔡女士写在《回到餐桌,回到生活》书封上的一句话,如果我们把这本书比作一本乐谱的话,我想这应该就是主基调了吧。关于生活和美食的书籍,我看过很多,从生活中找寻美食的乐趣,从美...
评分 评分闲来无事的下午,偶然间看到一段短视频,精致的画面,娴熟的手法,耐心的教着大家如何在家中制作双皮奶,标题中写到,十分钟即可制作完成,来吸引年轻人的目光。也正是在这样一个,我跟随视频把双皮奶做成功的下午,收到了这本来自远方的书,来自一位同样因为美食而热爱着生活...
图书标签: 美食 生活 厨房 蔡颖卿 散文随笔 美好 感动,温暖 食品
《回到餐桌,回到生活》不只是一本实用的厨事工具书,更传递延续了蔡颖卿对生活的表达:从爱出发,用心做事。
从概念的讨论到练习的落实,蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意,也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房,回到餐桌,用心地经营每一餐、每一饭,享受厨事生活之美,重建饮食的价值,改变生活的质感。
蔡颖卿希望年轻朋友回归厨事,不是以追求时尚为目的,而是以自己对生活的掌握为出发。透过家事生活,确立生活品质的真正意义:不止谋生更懂得生活,透过自己的双手可以创造出多种感官的喜悦。愿我们都能够有能力精彩自己的生活。
模式很心仪,但就是菜谱的字体太小,有些看不清楚。
评分过分做作了
评分我喜欢自己做饭,从不点外卖,这本书很适合我这种人~
评分鸡腿菇面条非常好
评分利用食材 因地制宜 理论实践 相互相成(厨房也是想象力悟性结合的场所 全照书本 难以成就)
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