回到餐桌，回到生活

蔡颖卿（Bubu）——畅销书作家、生活美学家、教养专家。养育两个女儿，先后经营八家餐厅，装修设计三十个空间，出版十七本畅销书，并主理一间教养生活空间，传递“好好生活、好好工作、好好吃饭、好好说话”的生命热情。生活美学系列作品——《回到餐桌，回到生活》《家与美好生活：打造一个舒适、安定、有趣的生活空间》《两个人的餐桌，两个人的家》《有爱意的人生真好看：旅行私想》《用细节把日子过成诗》《放下手边事，坐下来读读书》《我想学会生活》《唯爱与美食不可辜负》教养美学系列——《教养在生活的细节里：洪兰 蔡颖卿 爱与智慧的对谈》《教养在生活的细节里：妈妈是永远的老师》、《教养在生活的细节里：我想做个好父母》个人网站：http://bubutsai.com/

出版者:北京时代华文书局

作者:蔡颖卿

页数:256

出版时间:2018-4

价格:72

装帧:平装

isbn号码:9787569920390

图书标签:美食生活厨房蔡颖卿散文随笔美好感动，温暖食品

《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。

从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，享受厨事生活之美，重建饮食的价值，改变生活的质感。

蔡颖卿希望年轻朋友回归厨事，不是以追求时尚为目的，而是以自己对生活的掌握为出发。透过家事生活，确立生活品质的真正意义：不止谋生更懂得生活，透过自己的双手可以创造出多种感官的喜悦。愿我们都能够有能力精彩自己的生活。

读后感

网络的发展给我们带来的方便与快速不言而喻，网络不仅为很多人提高了工作的环境，为人们的出行带来了便利，连我们的吃饭问题都通过外卖来解决了。我们在享受这些便利的同时，也常常慨叹生活中的烟火气越来越少了，节日貌似只是商家刺激消费的狂欢，而没有了往日该有的欢乐，我...  

闲来无事的下午，偶然间看到一段短视频，精致的画面，娴熟的手法，耐心的教着大家如何在家中制作双皮奶，标题中写到，十分钟即可制作完成，来吸引年轻人的目光。也正是在这样一个，我跟随视频把双皮奶做成功的下午，收到了这本来自远方的书，来自一位同样因为美食而热爱着生活...

修身 齐家 爱生活 原本以为蔡颖卿的《回到餐桌，回到生活》只是一本实用的厨房工具书，但发现自己大错特错了。这本书是蔡颖卿对生活的一种表达，它教会读者从爱出发，用心做事。作者蔡颖卿先后养育了两个女儿，却出版了17本畅销书，她在本书中传递了一种生命的热情。这种生命的...  

关于厨事的书，大概分两种。老饕写的书，除了记录饕餮经历、如《老凤谈吃》，多是以食物为隐喻发生活的反思和感悟。如殳俏写《元气糖》，或者像池波正太郎和远藤周作写东京的食物，表面是回忆过去的食物、实际是回忆和食物一同消失的街景和人情。而森下典子写茶道之味，其实写...  

人生如戏，能够代表人生烟火味儿的厨房，在台湾生活美学家蔡颖卿看来，亦是完美的戏剧舞台。古有《新嫁娘词》：“三日入厨下，洗手做羹汤”，对于女孩子而言，特别是人妻，驾驭厨房似乎成为了应有的本能。而作为新新职业女性与履新人妻，无法做出一桌色香味俱全的佳肴，俨然成...  

用户评价

大部分是中餐，过程有图，讲解比较清楚，很多都值得一试～

他一直如此努力，是因为他热爱生活——不止只用感情在爱，而是用一次又一次的尝试来表达。做饭可能就是熟能生巧的事吧，这本书挺好，很真诚。

模式很心仪，但就是菜谱的字体太小，有些看不清楚。

我喜欢自己做饭，从不点外卖，这本书很适合我这种人~

图书馆偶然翻到的书，厚厚一本，看了目录就借了，序言和概念篇里的文字很有哲思，是真正热爱美食和生活的人的文字。具体食谱介绍是按食物类别的，配图（出自作者先生之手）很精美，文字精准不啰嗦！