菲斯樂加精品葡萄酒教育,是一傢緻力於葡萄酒文化推廣和國際葡萄酒源頭資源整閤的機構,開設有英國WSET葡萄酒與烈酒認證培訓、企業定製葡萄酒課程及葡萄酒興趣班等。
《30分鍾圖解葡萄酒》的作者成員包括:
周美幸,英國WSET(Wine & Spirit Education Trust,葡萄酒及烈酒基金會)授權講師,WSET第四級認證(國內獲得此認證的不到100人)。從事葡萄酒行業多年,曾任多項葡萄酒大賽評委,北京大學MBA、惠普集團等特邀葡萄酒講師。
劉非愚,瑞士酒店管理學院碩士,曾遊曆歐洲各大酒莊,英國WSET第三級認證。暨南大學、“意會!葡萄酒學院”葡萄酒講師,貝太廚房、瑞士教育集團特邀葡萄酒講師。
王曄,曾就學法國高等經濟與商業研究院葡萄酒與食品方嚮,遍訪法國酒莊,英國WSET第三級認證。《羅德報告》特邀撰稿人,巴黎之花香檳特邀講師,長安俱樂部、瑪莎拉蒂集團特邀葡萄酒講師。
劉岩,畢業於華中農業大學食品科學與工程專業,英國WSET第三級認證。葡萄酒狂熱愛好者,遊曆於世界各葡萄酒産區。有豐富的侍酒師經驗,對餐酒搭配、侍酒服務有獨到見解。
★ 無比靠譜的葡萄酒讀物
《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育撰寫。作者團隊包括一位英國烈酒與葡萄酒基金會(WSET)四級認證及三位WSET三級認證,用專業知識和專業態度傳播葡萄酒普及知識。
★ 葡萄酒學院終身名譽院長李華作序推薦
中國葡萄與葡萄酒 學科的奠基者李華教授為《30分鍾圖解葡萄酒》親筆作序。李華是西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長,中國葡萄酒事業的“一代宗師”,與錢學森、袁隆平等同獲得“科學中國年度人物”(2012)榮譽稱號。
★ 0基礎葡萄酒入門不二之選
《30分鍾圖解葡萄酒》從葡萄酒基礎知識講起,包括葡萄酒的釀造、葡萄酒的風格、葡萄酒的品鑒、葡萄酒的購買等方麵的知識,讓你不僅品得齣酒的好壞,還能喝得齣酒的文化。
★ 超簡單、超好讀的“傻瓜式”葡萄酒品鑒手冊
200幅手繪漫畫+4萬字,構成瞭這本《30分鍾圖解葡萄酒》。以緻有網友評論:“隻要擁有小學畢業證書的,就不會看不懂。”
《30分鍾圖解葡萄酒》是一本用手繪漫畫的形式講解葡萄酒知識的普及讀物。《30分鍾圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育的團隊成員手繪、撰寫,介紹瞭什麼是葡萄酒、葡萄酒的風格由什麼決定、葡萄酒的曆史與現狀、飲用葡萄酒的基本事項、餐酒搭配技巧、購買葡萄酒的攻略等內容。
《30分鍾圖解葡萄酒》針對0基礎的葡萄酒愛好者,係統講述瞭葡萄酒的相關知識,其中既有餐酒搭配、購買攻略等實用性內容,也有葡萄酒曆史、葡萄酒常識等文化方麵的內容。《30分鍾圖解葡萄酒》,旨在用通俗、好玩的形式,讓讀者輕鬆學會如何品鑒葡萄酒,如何選擇、購買葡萄酒,以及如何談論葡萄酒。
發表於2024-12-22
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圖書標籤: 葡萄酒 飲食 日常 全麵實用 好書,值得一讀 我想讀這本書 想讀 文學
對葡萄酒的簡單瞭解,初步。
評分裝逼101課程(啊劃掉)葡萄酒101入門讀物。除瞭選購部分基本都是乾貨。筆記型讀物,幫讀者整理得非常好,讀起來很輕鬆。 以後我裝逼(啊不、劃掉)品葡萄酒的時候可以稍稍插上兩句嘴瞭。
評分俗話說葡萄美酒夜光杯,就讓這本書帶你一睹葡萄酒文化的精髓。
評分這本書對於認識葡萄酒是一個很好的科普,圖文並茂,對於喜愛葡萄酒的朋友來說不容錯過。
評分我記不住
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