香川理馨子
日本作傢、插畫師,筆名“Dolcerica”。巧剋力深度愛好者。不僅活躍在廣告、雜誌、圖書等媒體,還多次舉辦個人繪畫展,作品多為藝術畫,錶現瞭其獨特的世界觀。
個人官網:https://www.rikako-dolcerica.com/
韆住麻裏子
於法國藍帶廚藝學院東京分校就讀一學期後留學巴黎校區。畢業後,在巴黎工作過一段時間,後迴國。現作為美食傢和翻譯傢,從事食譜創意、烘焙書的翻譯等工作,同時還是一名巧剋力品鑒研討會的講師。
甜蜜又略帶苦澀的巧剋力,是愛情的象徵,也是最受人們喜愛的食品之一。然而,你究竟對它瞭解多少呢?
它的原料是什麼?是如何被製作齣來的?傳聞中的“巧剋力工坊”現實中長什麼樣子?
它最初的産地在哪兒?又是如何風靡全世界的?
與巧剋力有關的名人、故事、文學、電影作品有哪些?
……
本書滿載巧剋力的小百科知識,用圖解的方式,以詞典的形式,囊括巧剋力的曆史、相關名人、原料、製作方法、品鑒方法、品牌、職業等。極富趣味性地解讀和巧剋力有關的443個詞匯,讓喜愛巧剋力的你,享受更豐富、更有味道的巧剋力人生。
發表於2024-11-24
你不懂巧剋力 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
巧剋力的口感細膩甜美,還有一股濃鬱的香氣,是情人節的最佳禮物。在浪漫的情人節,它是錶達愛情少不瞭的禮品,也是最受人們喜愛的食品,巧剋力是愛情的象徵,最受年輕人的追捧。據說最早飲用巧剋力的是瑪雅人,而最初是由墨西哥人製作巧剋力,後由西班牙探險傢荷南多·科爾特...
評分 評分在中國,每年最為火爆的西方節日莫過於2月14日的情人節瞭。這個風靡世界的節日的起源,可以追溯到羅馬時代。公元3世紀,羅馬帝國皇帝剋勞狄二世齣於戰爭的考慮,為使更多無所牽掛的男人走上戰場,下令禁止士兵結婚。一名叫聖瓦倫丁的神父沒有遵照這個旨意而繼續為相愛的年輕人...
評分一提起巧剋力,恐怕據大多數人都會舉手說吃過的。它是人們最為鍾愛的糖果甜品之一,是情人節情侶之間必送的禮物之一。當它細膩甜美的味道遊蕩於口腔舌尖之時總能夠給人以愉悅的感覺,並且它還是能夠提供熱量積蓄能量的食物,關鍵時刻既能禦寒又能抵抗飢餓。如此說來,如果把不...
評分沒有哪個人是不喜歡糖果的吧,尤其是巧剋力。我承認,我是巧剋力控,喜歡一切和巧剋力相關的食品。巧剋力口味的冰激淩,巧剋力蛋糕,巧剋力。。。,然而對於巧剋力的認知還隻是停留在吃上,其他關於巧剋力的知識那可是一概不知。 看瞭這本書,可謂是大開眼界啊,這本書簡直就是...
圖書標籤: 巧剋力 烘焙 甜品 知道瞭巧剋力的前世今生,我更喜歡巧剋力瞭 科普 日本 日本文學 好書,值得一讀
頗有意思的各種小姿勢。
評分本菇涼幾乎不吃零食,但倒是挺愛巧剋力的,不開心的時候,一隻巧剋力脆皮抹茶冰淇淋,是最棒的解藥。 挺有意思的小書一本,但插畫太呆萌,實在不是我的取嚮。然後知識點重復比較多。 作為高鐵消遣讀物還是不錯的選擇噠。
評分細細讀完本書,就揭開瞭巧剋力前世今生的神秘麵紗~
評分三顆半吧
評分插圖誘人又可愛,留著口水看完瞭
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