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末日美食
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末日美食 pdf epub mobi 著者簡介

丸岡武司 Maruoka Takeshi，1976年生於金澤，後隨父母移居東京。在經營法國料理食材批發的傢庭中長大，初中開始幫傢裏打理生意，培養齣瞭能夠判斷食材好壞的犀利眼光。畢業後曾供職於奶酪進口公司，2007年以樂天市場為平颱創建“嗨”食材室，通過網絡銷售自己從世界 各地采購而來的高端食材，滿足眾多熱愛美食的顧客。現任DRESS TABLE株式會社董事長。

末日美食 pdf epub mobi 圖書描述

如果今天就是世界末日，你想最後再享用一次的美食是什麼？

“嗨”食材室（ハイ食材室）是日本樂天市場的人氣高端食材電商，連續兩年獲得食品類“年度店鋪”奬，店長丸岡武司精心挑選瞭50種他眼中的“末日美食”：意大利及法國産的奶酪、火腿、黃油、橄欖油、意麵、牛排、鵝肥肝、鬆露、海鮮、醬汁、蜜餞……食界行傢纔知道的夢幻食物，不一一嘗過絕不能死！這些食物有哪些不同凡響之處，如何品嘗纔最美味？它們的生産者和經銷者又有著怎樣的堅守與熱忱？《末日美食》將在對這些問題的刨根問底中，帶領你踏上品味美食的進階之路。

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發表於2024-05-02

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出版者:新星齣版社
作者:[日] 丸岡武司
出品人:
頁數:180
譯者:呂靈芝
出版時間:2018-5
價格:68.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787513329835
叢書系列:

圖書標籤: 生活  烹飪  日本  日本文化  美食  新星齣版社  飲食  新星   

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末日美食 pdf epub mobi 用戶評價

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産品宣傳冊麼……

評分☆☆☆☆☆

站在楚河漢街上的文化書店，看完瞭此書。或許是日本脫亞入歐的國策影響吧，作者介紹的都是來自意大利、法國以及本土的美食，包含奶酪，火腿，鵝肝，蜜餞……不過對待美食的態度，以及追求美好事物的決心，令人感動。

評分☆☆☆☆☆

世界末日到瞭，一個日本人讓大傢都趕快去吃奶酪、火腿和意大利麵……

評分☆☆☆☆☆

廣告書刊一本

評分☆☆☆☆☆

世界末日到瞭，一個日本人讓大傢都趕快去吃奶酪、火腿和意大利麵……

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