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食趣

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食趣 pdf epub mobi 著者簡介

歐文,原名李一俊。


食趣 pdf epub mobi 圖書描述

從這本書你可以看到一個自由、隨性.對美食充滿好奇與敬畏,勇於嘗試、探索又精益求精的歐文。從包羅萬象的東方美食,到自由、隨性的西式美食,從為美食畫龍點睛的各式醬汁,到做法簡單、造型精緻的各式甜點、麵包,從多彩多姿的雞尾酒到簡單又有趣的聚會小食,歐文為你打開瞭一個豐富多彩的美食世界。這裏有中餐,有西餐.有日式料理,有東南亞菜;有主菜,有沙拉,有甜品,有雞尾酒,有聚會小食,這裏是一個沒有國界的美食大party!

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發表於2025-01-16

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出版者:浙江科學技術齣版社
作者:歐文
出品人:
頁數:203
譯者:
出版時間:2017-10-1
價格:68.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9787534178719
叢書系列:

圖書標籤: 美食  食譜  廚藝進階  攝影藝術  微信暢讀  中國  2019   


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食趣 pdf epub mobi 用戶評價

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每個菜看上去都好好吃又捨不得吃,哪裏是菜是藝術品吧!

評分

因為是亞馬遜ku免費書纔看的——食譜這東西,如果走馬觀花5分鍾就能看完; 如果復刻菜品,用心烹飪,五個小時一下子就過去瞭~ 看完的菜譜書籍又多瞭一份,覺得自己隨手翻閱擔不起作者的用心,接下去想看的是食物烹飪的原理。所有的好廚師,首先都應該是個化學傢不是嗎~

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每個菜看上去都好好吃又捨不得吃,哪裏是菜是藝術品吧!

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每個菜看上去都好好吃又捨不得吃,哪裏是菜是藝術品吧!

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