出口蔬菜标准化生产技术

出版者:中国农业科学技术出版

作者:本社

页数:96

出版时间:2008-1

价格:6.00元

isbn号码:9787802334120

具体描述

《出口蔬菜标准化生产技术》内容包括出口蔬菜生产常用标准、无公害农产品标准化生产的概念、蔬菜生产标准化的特点及内容、实施农业标准化的意义、无公害农产品质量标准、无公害蔬菜标准化生产的产地环境标准、出口蔬菜标准化生产技术、出口蔬菜标准化生产技术的质量监控管理、出口蔬菜标准化生产技术环节、出口蔬菜病虫害防治技术、出口蔬菜肥料使用技术、出口蔬菜灌溉技术：主要出口蔬菜大葱、生姜、大蒜、胡萝卜、牛蒡、芦笋、绿菜花、香菇的标准化生产技术。

目录信息

一、出口蔬菜生产常用标准（一）无公害农产品标准化生产1．无公害农产品标准化生产的概念2．蔬菜标准化生产的特点及内容3．实施农业标准化的意义（二）无公害农产品质量标准1．我们国家执行的无公害农产品质量标准2．出口蔬菜的商品质量要求3．出口蔬菜的安全卫生质量要求（三）无公害蔬菜标准化生产的产地环境标准二、出口蔬菜标准化生产技术（一）出口蔬菜标准化生产的病虫害防治技术1．加强植物检疫和病虫害的预测预报2．加强农业综合防治3．合理进行生物防治4．物理防治技术5．科学使用化学农药（二）出口蔬菜标准化生产的肥料使用技术1．注重有机肥料、生物肥料的施用2．注意施肥时期和化肥种类3．严格控制化肥的用量4．采用科学的施肥方法（三）出口蔬菜标准化生产的灌溉技术1．出口蔬菜标准化生产对灌溉用水水质的要求2．出口蔬菜标准化生产的合理灌溉技术（四）出口创汇蔬菜的采后处理技术1．收获2．分级3．整理和清洗4．预冷5．包装、贮藏和加工6．其他采后处理技术三、主要出口蔬菜标准化生产技术（一）出口大葱标准化生产技术1．出口大葱的质量要求与分级标准2．出口大葱标准化生产基地环境要求3．出口大葱标准化生产技术4．出口大葱标准化生产的病虫害防治技术5．出口大葱的收获与贮藏（二）出口生姜标准化生产技术1．出口保鲜生姜质量要求与分级标准2．出口生姜标准化生产基地环境要求3．出口生姜标准化栽培技术4．出口生姜主要病虫害防治5．采收、包装与贮藏（三）出口大蒜标准化生产技术1．出口大蒜质量要求与分级标准2．基地环境要求3．出口大蒜标准化栽培技术4．出口大蒜病虫害防治5．出口大蒜的收获（四）出口胡萝卜标准化生产技术1．出口胡萝卜质量要求与分级标准2．基地环境3．出口胡萝卜标准化生产技术4．出口胡萝卜病虫害防治5．出口胡萝卜的贮藏（五）出口牛蒡标准化生产技术1．出口牛蒡质量要求与分级标准2．产地环境要求3．出口牛蒡露地栽培技术4．牛蒡病虫害防治5．收获（六）出口芦笋标准化生产技术1．出口芦笋质量要求和分级标准2．产地环境要求3．出口芦笋标准化栽培技术4．芦笋病虫害及其防治（七）出口绿菜花标准化生产技术1．出口绿菜花质量要求和分级标准2．生产基地环境要求3．出口绿菜花栽培技术4．病虫害防治5．西兰花的采收和保鲜（八）出口香菇标准化生产技术1．出口干香菇的分级标准2．优化产地生态环境3．优良品种4．栽培时间5．培养料的配制6．香菇熟料袋栽标准化生产技术7．病虫害综合防治8．出口香菇保鲜与贮藏主要参考文献
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用户评价

我非常欣赏这本书在引入前沿技术时的谨慎与前瞻性。它并没有盲目追逐那些尚不成熟的新概念，而是扎实地站在已验证的技术基石上，探讨未来可能的发展方向。例如，在讨论到节水灌溉技术时，它没有停留在对滴灌系统的描述，而是引入了基于物联网和传感器数据的‘精准需水模型’的构建思路，但同时，它也坦率地指出了当前模型在推广应用中面临的成本和数据准确性挑战。这种坦诚的态度，对于读者群体来说，提供了更真实的预期管理。它教育我们不仅要掌握现有的最佳实践，更要保持批判性思维，去评估和筛选那些尚未完全成熟但极具潜力的创新。这种教人“如何思考”而不是简单地教人“如何操作”的深层教育意图，让这本书的价值提升到了一个更高的维度，它不仅仅是一本技术手册，更像是一份对行业未来发展的思考蓝图。

这本书在理论与实践的结合度上，处理得极为老道和平衡，不像有些书要么是空泛的理论大厦，要么是缺乏科学支撑的经验罗列。它似乎在每一章的末尾，都非常巧妙地设置了一个“技术转化区”，这个区域不是生硬的总结，而更像是一个带着明确指令的“工具箱”。例如，在详细解析了某一特定营养元素在作物生长期中的最佳吸收曲线后，它会立刻提供一个可操作的施肥时间表和建议用量，并且会附带解释“为什么是这个量，而不是多一点或少一点”，这种对“所以然”的深入挖掘，极大地增强了知识的可信度和应用价值。更令人称道的是，它甚至考虑到了不同地区、不同气候带可能存在的细微差异，虽然不能面面俱到，但它提示读者“如何根据本地环境微调”的思路，展示了作者对实际操作复杂性的深刻理解。这种预判性地解决了读者在实际应用中可能遇到的“边界条件”问题，使得这本书的指导性意义远超一般教材。

这本书在结构布局上，展现出一种罕见的系统性思维，它的逻辑链条如同精密的手术器械一般，层层递进，毫无冗余。从最宏观的农业环境基础要求，到中间环节的种植管理规程，再到最后对采后处理和质量控制的精细化要求，整个知识体系是闭环的，没有出现逻辑断裂或知识的孤岛现象。每一部分的设计都仿佛是为了支撑下一部分而存在的，比如对病害发生的机理分析，直接为后续的综合防治策略提供了必要的理论支撑，两者之间有着不可分割的内在联系。这种高度的内部一致性和结构完整性，使得读者在学习时，能够非常清晰地构建起一个完整的知识框架，而不是零散地记住一个个孤立的知识点。这种系统化的编排，极大地提高了知识吸收的效率和记忆的持久性，让人在合上书本之后，依然能清晰地在脑海中勾勒出整个生产流程的脉络。

我得说，这本书的叙事风格真是独树一帜，它不是那种冷冰冰地抛洒数据和术语的范本。作者似乎非常懂得如何与读者建立一种亦师亦友的沟通模式。在阐述复杂的农业科学原理时，他总能找到一个非常接地气的类比，将那些晦涩难懂的生物化学反应，转化成我们日常生活中能观察到的现象。比如，在谈到土壤微生物群落平衡的重要性时，它没有直接堆砌宏基因组的分析结果，而是通过描述一个‘看不见的地下世界’，将微生物比喻成一个‘忙碌的城市居民’，各自承担着不同的职责，只有协调一致才能保证‘城市’（土壤）的活力。这种叙事上的温度感，让阅读过程不再像是在完成一项任务，而更像是一次深入的田野考察和经验分享。而且，作者的语言充满了画面感，每当读到关于作物生长周期的描述，我仿佛能清晰地看到那颗种子破土而出，沐浴阳光，最终结出饱满果实的整个过程，这种代入感是很多技术手册所欠缺的，它让理论知识真正‘活’了起来，融入了读者的感官体验之中。

这本书的排版和设计简直是视觉上的享受，那种朴实中带着专业的气息扑面而来，让人立刻就能感受到作者在内容组织上的用心良苦。内页的纸张质感细腻柔和，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳，这对于我们这些需要反复研读技术的读者来说，简直是太贴心了。我特别欣赏它在插图和图表的处理上所展现出的高水准，那些流程图和剖面图，线条流畅，色彩搭配既醒目又不会过于花哨，关键信息点被精准地用视觉方式强化了。翻开扉页，就能感受到一种严谨的学术氛围，但奇怪的是，它又不像那些老旧的教科书一样刻板。比如，在讲解某个关键的病虫害防治步骤时，它会用一个非常简洁的示意图来辅助文字说明，这种图文结合的方式，极大地降低了理解的难度。装帧也非常结实，书脊的粘合度看起来能承受多次翻阅，这对于经常需要带到田间地头去参考的实用性书籍来说，是至关重要的考量。从这本书的物理形态上，我能看出出版方对“知识载体”本身的重视程度，这本身就是一种对读者体验的尊重，让人在阅读之前，就已经对即将获得的内容抱有了极高的期待值。