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雅舍谈吃 2024 pdf epub mobi 电子书

雅舍谈吃
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发表于2024-11-26

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出版者:北方文艺出版社
作者:梁实秋
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2018-1
价格:39.8
装帧:
isbn号码:9787531739173
丛书系列:

图书标签: 梁实秋  美食  散文  中国大陆  饮食  随笔  回忆录   

雅舍谈吃 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

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雅舍谈吃 2024 pdf epub mobi 用户评价

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手边没有吃的，看得好饿哦！

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11.15 寒冬想照着昨晚拾得的文人菜谱学厨艺了(除了…

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看着看着就饿了

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爱吃会吃会写，细品之下却是无法言诉的乡愁

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我对食物是挑剔的，喜欢吃也喜欢做，每到一处都得花很多心思在吃的。我总是对食材的味道很上心，到了西安，除了牛羊，鸡鸭猪鱼的腥味让我实在无法忍受。 东兴楼的糟鸭泥烩龙须、芙蓉鸡片和熊掌，致美斋的煎馄饨和锅烧鸡，春华楼的火腿煨冬笋，月盛斋的酱羊肉，留春坞的叉烧火腿，居顺和的白切肉，厚德福的铁锅蛋，天心阁的鸡火面，楼外楼的炝活虾，玉华台的水晶虾饼，五芳斋的汤包，汉口的鲴鱼面，悦宾楼的糟蒸鸭肝，还有千里莼羹、清蒸鲥鱼、蟹黄烧鱼肚、木樨鱼翅、爆鳝过桥面、烩鸭胰、红烧大乌、佛跳墙、高汤氽西施舌、榆钱糕和豆汁儿。这些没吃过的，大多已经消失了？

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