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发表于2024-09-21

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出版者:北方文艺出版社
作者:梁实秋
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2018-1
价格:39.8
装帧:
isbn号码:9787531739173
丛书系列:

图书标签: 梁实秋  美食  散文  中国大陆  饮食  随笔  回忆录   


雅舍谈吃 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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雅舍谈吃 2024 pdf epub mobi 用户评价

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且听老饕为你细细讲来。说是谈美食,其实在谈乡愁。北平的美食、餐馆、风俗、精神跃然纸上。

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和《人间有味》都是梁老的美食散文,不同出版社不同编辑的选编初衷思路不同,看完觉得梁老是个体面人,很多的中华传统在他饮食习惯里有体现,同时他也有接触西方先进饮食文化,是个大家!不知道为什么总觉得他活的通透,闲庭信步一般娓娓道来,很淡定从容。

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减肥期间看这本书简直要命啊,看着直咽口水,中午吃草就着这本书,感觉吃的格外香!能吃又好吃,还能吃出典故,并把这份活色生香淋漓尽致写出来,真是大家[强]

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美中不足的是,梁老不太会吃海鲜,也就无法写出海鲜的美~书里倒有几则笑话,挺好笑的。

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【藏書閣打卡-20190322】遗憾現在才讀到此書。剛離京不久,若是在兩三個月前讀到,一定要揣著這本書,把書中提到的各種北平美食和餐館打一遍卡。對於美食,好像並不是不愛,但是總覺得缺點熱情,尋吃打卡的目的不在享受美食而更多是為提升閱讀體驗。文人中的美食家,當屬蘇軾最廣為人知,讀梁先生這本小書,跟讀蘇軾的美食詩文相似,書寫主題親切,而文字風雅,閱讀和生活體驗映照,倒是一種享受。一直懶于下廚,讀完倒是想好好學學,或者“認真”吃吃。

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