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The New Rules of Coffee
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發表於2024-12-29

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出版者:Ten Speed Press
作者:Jordan Michelman
出品人:
頁數:160
譯者:
出版時間:2018-9-18
價格:GBP 11.99
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780399581625
叢書系列:

圖書標籤: 科普  文化  coffee  美食  生活  咖啡  2020   

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The New Rules of Coffee pdf epub mobi 用戶評價

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????甜點咖啡與書便可度日。遠近相安。 ????café 2/24/20

評分☆☆☆☆☆

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作者比較淺顯易懂地介紹瞭一些咖啡的基礎知識。重要的是態度：咖啡應該迎閤自己的口味，要通過品嘗來尋找自己的愛，品味沒有貴賤（Great message）。以及想要在傢裏做齣好的咖啡，工具很重要，所以也不是一個省錢的愛好啊哈哈哈。

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????甜點咖啡與書便可度日。遠近相安。 ????café 2/24/20

評分☆☆☆☆☆

非常簡單易懂的咖啡入門讀物。前半段像一個咖啡師，給你講瞭一堂課：什麼是咖啡 咖啡豆怎麼分類 咖啡全球産業鏈怎樣的 怎麼自己做咖啡 手衝還是意式濃縮。後半段就像是聊咖啡師的日常和一些社交禮儀、文化習慣。

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