有滋有味:我的厨艺人生 2025 pdf epub mobi 电子书


有滋有味:我的厨艺人生

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有滋有味:我的厨艺人生 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

露西·尼斯利,出生在纽约的城市小孩,童年在纽约州莱茵贝克镇长大,而后又在芝加哥完成学业。成年的她重回纽约市曼哈顿,住在一间小公寓里,只因那里可以随时品尝到妈妈的厨艺。她的作品呈现出的生活态度、美食、旅途,和一些奇妙的经历,都令她在网上赢得了大量的忠实读者。露西有一只名字 叫做“卷卷”的姜黄色大猫,它对菜单上的“甜点”一栏拥有执着的热爱。


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发表于2025-03-28

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有滋有味:我的厨艺人生 电子书 读后感

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为了给这本书查资料,我将我的家庭照片翻了个遍以作参考。在仔细筛选了奶酪拼盘、馅饼/派、火鸡和腌制用品的照片后,我发现了一些真人照片混在其中!因此,我整理了一个和这本书有关的照片小集锦,供您赏读。——露西·尼斯利 《有滋有味:我的厨艺人生》的作者露西是个出生在...  

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出版者:北京联合出版公司
作者:[美] 露西·尼斯利
出品人:后浪
页数:176
译者:沈丽凝
出版时间:2019-1
价格:56.00元
装帧:平装
isbn号码:9787559624901
丛书系列:后浪漫

图书标签: 美食  烹饪  绘本  生活  漫画  厨房  手绘  后浪漫   


有滋有味:我的厨艺人生 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

美食、记忆和爱

“厨房必做之事”万用指南

《出版人周刊》2013年度“最佳童书”

美国国家公共电台2013年度“最佳图书”

◎ 编辑推荐

☆ 作者珍藏的私家料理笔记、家庭照片大公开

十二个有关作者美食记忆的精彩片段,搭配十二个穿插在每个章节中间的料理笔记。尼斯利用她娴熟 的绘图技艺和全面的烹饪知识,将只有专业厨师才懂的烹饪技巧逐一画在纸上,就算是料理新人也可以轻松掌握!

☆ 让人津津乐道的手绘美食故事

城市小孩来到乡村后怎样才能不被家禽围攻?

腌渍羔羊肉的私家秘方关键在于蜂蜜?

到了罗马还想吃汉堡薯条怎么办?

距离成为“奶酪达人”还差几种常识需要了解?

墨西哥除了辣味棒棒糖居然还有……

想得到的日常美食和想不到的寻味趣闻在此一并奉上!

☆ 美国各大媒体争相推荐,只为将这封为烹饪和饮食书写的情书送给每一位热爱生活的食客。

◎ 内容简介

无论是她为了做出完美的可颂面包,翻来覆去地折磨自己,还是她倾家荡产也要食得那一口心仪的奶酪,露西•尼斯利深知自己需要什么:一顿美味佳肴。身为厨师和美食家的女儿,她忠于自己的直觉。在这封为烹饪和饮食而书写的彩色情书中,尼斯利呈现了她个人经历中所见到的斑斓美食。

吃,并非是一种迫不得已的行为,食物也不仅仅是单调乏味的消耗品,日常饮食是应该被人们感恩且珍惜的,它与人类身体机能及感官有着密不可分的联系。这些有关烹饪、饮食、生活方式,以及尼斯利珍藏的料理笔记一并展示在她娴熟、全面且迷人的手绘记忆中。

◎ 媒体推荐

露西·尼斯利在用清新的画风讲述有趣故事的同时,这些趣事还汇集成了一部有关“厨房必做之事”的万用指南。放下一切,去享受烹饪的乐趣吧。

—— 艾莉森·贝克德尔,《欢乐之家》作者

她用自己特有的明快、可爱的绘图风格为我们带来了一部温情暖暖的图画故事。

—— 美国国家公共电台

尼斯利在每个章节蕞后,都为我们奉献了一份手绘料理笔记(巧克力曲奇饼干!罗勒青酱!桑格利亚汽酒!)。她的语言就像她的图画一样,精确且清晰。

——《纽约时报》

露西·尼斯利将漫画带上了餐桌。

——《今日美国》

◎ 获奖记录

★《出版人周刊》2013年度“最佳童书”

★ 美国国家公共电台2013年度“最佳图书”

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有滋有味:我的厨艺人生 2025 pdf epub mobi 用户评价

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平装有点简陋了,如果是硬皮精装简直完美了。作为美食书,让人口水四溢,有几个菜谱也很容易操作,恨不得马上开火烹饪。妈妈简直太酷了!作者是被美食养大的人,却对各种食物都没有歧视,这点难能可贵。不把食物作为“能量的摄入源”,而是享受和尊重食物,作为升华生活的途径。书中最后引用的布拉德伯里的诗歌“罐子上写着有滋有味,为此,他很高兴他曾决定活下去。”

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很久没有看过这种看完之后想模仿做一遍的美食书了,食物的滋味勾起我们对生命的热情,吃吧,趁我们还活着

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很适合吃货看的漫画!作为大厨和美食家的女儿,作者在成长的过程始终离不开美味——这一点太让我羡慕了。复活节派对上的美食盛宴、妈妈的农场菜园、异域寻食之旅、奶酪店打工,每个小故事都温暖有趣,很轻松的读完!另:炒蘑菇的小食谱很吸引我准备试试。

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读图,我缺乏幼功,一直游移在要不要看看试试和如果还是不感兴趣怎么办之间。但从《大坏狐狸》开始,觉得绘本很有意思,读图应该可以。这本《有滋有味》也是非常好。人人吃食物长大,食物塑造了我们的身体,也塑造了记忆。用食物可以穿起一生,重要节点上食物的味道,永不能忘,一入口便展现当年,纤毫毕现,这记忆抹不掉。两个小伙伴成人的墨西哥之旅一节,着实精彩!拥有共同的记忆,便永远在彼此的生命中了。很棒的书!

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2019022:有人用成长过程中的爱与痛、喜悦与悲伤等种种经历记录自己的人生,而作者记忆的媒介则是食物,食物中自有百味人生。一本色香味俱全、酸甜苦辣皆备的绘本,作者写出了食物之于自己更私密、更个人的意义:食物与烹饪对自己的治愈,那种恰到好处的独立感与令人满足的愉悦感,作者写来真是活色生香;继承自母亲的事物偏好与身体化学反应的需求,让食物成了一种感情的纽带;而对异国美食的探险,也成了未知领域里隐秘的乐趣所在。食物界定了作者与这个世界的关系。

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