小味道：藏在味蕾里的乡愁

高维生曾当过工人，现为报纸副刊编辑。中国作家协会会员，中国少数民族作家学会会员。出版散文集《季节的心事》《俎豆》《东北家谱》《酒神的夜宴》等三十余种。曾获各种文学奖项，诗歌和散文被推荐到韩国、马来西亚等国。

出版者:慢半拍·化学工业出版社

作者:高维生

页数:296

出版时间:2018-11

价格:49.80

装帧:平装

isbn号码:9787122328441

图书标签:美食饮食文化高维生东北中国A.品质生活

打开味蕾，就好像打开记忆那扇门。

我们怀念、迷恋曾经的那些味道，不过是怀念与迷恋那些人、那些事。

一道道故乡的美食，穿过时光的帷幕抵达舌尖，

那是令人沉醉的旧日时光，也是远行路上的乡愁行囊。

本书笔调素朴，叙述温婉，从容道来的故事里都是心心念念的熟悉味道，那是故乡的滋味。

这是一本中国饮食文化读本。

菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。

每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。

本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分，

在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。

用户评价

都是东北菜，读起来暖烘烘的，小时候过年时，一家人围坐在奶奶家炕上的温暖扑面而来。身在异乡，想家啊~

地方特色和民族特色比较明显。充满了东北的味道。自《舌尖上的中国》后，越来越多的作家开始发掘味道方面的创作，但看过这么多，还是觉得汪曾祺的好。

都是东北菜，读起来暖烘烘的，小时候过年时，一家人围坐在奶奶家炕上的温暖扑面而来。身在异乡，想家啊~

19.03.26 22V内容带着儿时的回忆，故乡的味道，文字却未免敷衍了些。童年回顾和食物说明占大半，滋味全凭个人想象。甚少看到整本书写东北美食，还算特别。

好延边的一本书，能写出这么一本关于家乡味道的书其实还挺好的，但是可以看出作者性格不算太讨人喜欢啊…