故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

故鄉的味道 pdf epub mobi 著者簡介

遆存磊，獨立撰稿人，豆瓣用戶@齊物鞦水。喜文史，好風物，作文多徵引，以古今典籍資料探究飲食文化源流。

故鄉的味道 pdf epub mobi 圖書描述

酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆醬、焦葉、釀皮、栲栳栳……不用山珍海味，亦無需精緻杯碟，傢常的食材與烹飪，也能做齣令人無法忘懷的珍饈佳肴。

食物生長於大地，人亦是如此，時時迴味起這些質樸風味，心頭便牽係起對故鄉的思念，對往事的感懷，和對生活裏每一處細枝末節的珍重以待。

故鄉的味道，是平凡的、傢常的味道，同樣也是讓人魂牽夢縈的味道。

在《故鄉的味道》中，作者迴憶瞭童年時期在故鄉吃到的各類蔬果飯菜，也列舉瞭成年後走南闖北嘗試過的多種特色小吃。書中有采集食材、品嘗原生態瓜果的經曆，也有對各色菜式製法的記錄，再結閤有關飲食文化的古今典籍資料，為尋常物什增添瞭與眾不同的生機活力與彆有意趣的文化底蘊。

本書精裝上市，配有豆瓣人氣畫師木馜（豆瓣用戶@皮蛋在德國）繪製的多幅手繪插圖，盡顯文藝氣質。

故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

故鄉的味道 pdf epub mobi 圖書目錄

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-22

故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

喜欢故鄉的味道電子書的读者还喜欢

故鄉的味道 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

最近幾年春節前都會翻翻關於食物、鄉情的書，覺得很是應景，今年也不例外。《故鄉的味道》一書的作者是獨立撰稿人遆存磊，為此我還專門百度瞭這個姓。遆，姓氏讀作tí，源於姬姓，齣自明朝皇室硃氏後裔，屬於避難改姓為氏。明朝皇室……喜歡大驚小怪的我，一看就感覺好厲害的...

評分☆☆☆☆☆

前幾天，收到齊物鞦水兄的大作，一本談食物，談飲食文化的散文集，《故鄉的味道》。雖然裏麵大部分的篇目都在鞦水兄的日記裏讀過，此番忙裏偷閑，再讀一遍，還是彆有一種滋味。這樣的文字，確實值得也更適閤印在紙上。說起來，我跟鞦水兄好像相識於2016年中，彼時我在豆瓣上...

評分☆☆☆☆☆

類似圖書點擊查看全場最低價

出版者:北京十月文藝齣版社

作者:遆存磊

出品人:新經典文化

頁數:240

譯者:

出版時間:2019-1-1

價格:CNY 58.00

裝幀:精裝

isbn號碼:9787530218839

叢書系列:

圖書標籤: 隨筆飲食文化飲食生活食物文學中國文學飲食

故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載

想要找書就要到本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

故鄉的味道 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書名既叫故鄉的味道，寫的雖然是食物，咀嚼之後，在舌尖迴味的，卻都是鄉愁。鞦水君行文，筆鋒清臞，用詞簡練，雖是描寫飲食，卻無煙熏火燎之氣。輯一和輯二寫吃食，輯三重考據，張馳有度。要是把文章也比作食物的話，這本書倒是像極瞭一盤紹興的茴香豆，清淡卻不失真味，入口卻留有嚼勁，適閤下酒。

評分☆☆☆☆☆

從年前到年後，每天飯後躺在沙發上讀一篇，當飯後甜品，愜意。文字紮實、考究，又不失風趣幽默，小孩拿著鵝蛋在風裏走不用怕被風吹走那段印象深刻，讀的時候忍不住笑齣聲來。黎戈曾經有言，“看文章，有的一落筆就是紙質書的行文節奏，段落完整、落筆鄭重精細、苦心經營的智力感，有的一看就是公信體：分行多、文意淺、蹭熱點、一過性即興錶達。”本書無疑是有“紙感”的那種。這次讀的方式太過零散瞭，會找機會再重讀一遍。

評分☆☆☆☆☆

真為遆老師高興，處女作有如此高的水準。雖我不喜吃，卻也讀得津津有味。所謂食物之書，有人善寫滋味，老遆寫的卻是肌理，旁徵博引，令人很長見識。之於寫作，在汪曾祺和周作人之間，他更樂於選擇後者的方式，在熱鬧裏擇些清冷，顯得更理智。後記裏最後那段話很贊，飲食的自由也是打敗禁錮的力量！

評分☆☆☆☆☆

文字簡練靜篤，考據甚多，有幾章夜半讀來飢腸轆轆；不少兒時愛吃的傢常食物也被提及，如黴豆腐，烤紅薯（紅苕稀飯，紅苕丸子），蘿蔔絲等等，很親切。以植物或食物名為文章名，且列做法、味道，類汪老。插圖很有看頭。作者有個口頭禪，即“有趣”，也是挺有趣的。

評分☆☆☆☆☆

智識寫作一種。多徵引，求內斂，不疾不徐，非「討喜」的寫法，飲食隻是載體，諸君莫為書名蠱惑也。輯三尤見功底，若再有類似文章，可單獨另成一專書。

故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書下載