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發表於2024-12-31

故鄉的味道 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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最近幾年春節前都會翻翻關於食物、鄉情的書，覺得很是應景，今年也不例外。 《故鄉的味道》一書的作者是獨立撰稿人遆存磊，為此我還專門百度瞭這個姓。遆，姓氏讀作tí，源於姬姓，齣自明朝皇室硃氏後裔，屬於避難改姓為氏。明朝皇室……喜歡大驚小怪的我，一看就感覺好厲害的...  

崇彝《道鹹以來朝野雜記》，北京古籍1982年版 《北京風俗雜詠》，北京古籍1982年版 閑園鞠農《一歲貨聲》，北京齣版社2015年版 《北平味兒》，三聯2014年版 《迴憶舊北京》，北京燕山1996年版 顧仲《養小錄》，嶽麓2005年版 鄧雲鄉《雲鄉話食》，河北教育2004年版 李笠翁《閑情...  

前麵寫傢鄉食物的部分，有童年視角，有些細節、修辭讓我想到廢名的《橋》，但那種可愛是比較收著的；偏愛輯三考據味甚濃的那些，讀瞭獲益較多，尤其寫周作人、汪曾祺那篇很見功力。（像提到的《結緣豆》，是讀過的知堂散文裏特彆喜愛的一篇。在書裏讀到很感共鳴、會心。）插圖都很喜愛。

寫飲食類的書頗多，《故鄉的風味》引經據典，再加上作者自己的經曆和體悟，獨樹一幟。同時，字裏行間有周作人和汪曾祺文字的味道，但又有作者自己文字的獨特特點，簡省，質樸，寥寥數語勾起許多關於飲食的記憶，讀起來覺得親切，有煙火味兒。值得提一提的是，書中的插畫，極美，與文字相配，相得益彰！

輯二輯三開始於我心有戚焉，輯一還是私人化瞭點

智識寫作一種。多徵引，求內斂，不疾不徐，非「討喜」的寫法，飲食隻是載體，諸君莫為書名蠱惑也。輯三尤見功底，若再有類似文章，可單獨另成一專書。

智識寫作一種。多徵引，求內斂，不疾不徐，非「討喜」的寫法，飲食隻是載體，諸君莫為書名蠱惑也。輯三尤見功底，若再有類似文章，可單獨另成一專書。