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发表于2024-11-23

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页数:248
译者:
出版时间:2008-4
价格:22.80元
装帧:
isbn号码:9787505871106
丛书系列:

图书标签:  

客房服务与管理 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《客房服务与管理》共八章，主要内容包括客房部概述、客房的清洁保养、公共区域和相关物品的清洁保养、客房对客服务、客房服务质量控制、客房员工管理、客房物资管理、客房安全管理等，主要突出了对学生四个方面能力的培养，即动手能力、语言能力、应变创新能力和基层管理能力。 《客房服务与管理》是中等职业学校饭店服务与管理及相关专业教材，也可作为旅游职业高中、中专、技工学校饭店服务与管理专业教材，还可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。

《客房服务与管理》是中等职业学校饭店服务与管理及相关专业教材，也可作为旅游职业高中、中专、技工学校饭店服务与管理专业教材，还可作为饭店岗位培训教材和饭店服务员等级考试用书。由于各地区旅游教育发展水平和教学实习环境存在差异，在《客房服务与管理》的教学上可根据本地区的实际情况选择性地学习教材的内容。

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