酶製劑工藝學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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酶製劑工藝學 pdf epub mobi 著者簡介

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酶製劑工藝學 pdf epub mobi 圖書描述

《普通高等教育"十一五"規劃教材·酶製劑工藝學》從酶製劑工業的發展開始談起，逐漸延伸到酶製劑生産菌種的選育，發酵工藝，提取工藝，酶的固定化等基礎知識與前沿應用，將理論知識與當代酶製劑工業的發展、研究緊密地結閤起來。

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發表於2024-11-19

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