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Redox Biochemistry

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This is the premier, single-source reference on redox biochemistry, a rapidly emerging field. This reference presents the basic principles and includes detailed chapters focusing on various aspects of five primary areas of redox biochemistry: antioxidant molecules and redox cofactors; antioxidant enzymes; redox regulation of physiological processes; pathological processes related to redox; and specialized methods. This is a go-to resource for professionals in pharmaceuticals, medicine, immunology, nutrition, and environmental fields and an excellent text for upper-level students.

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發表於2024-12-25

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作者:Banerjee, Ruma (EDT)/ Becker, Donald (EDT)/ Dickman, Martin B. (EDT)/ Gladyshev, Vadim (EDT)/ Ragsda
出品人:
頁數:317
譯者:
出版時間:2007-12
價格:969.00元
裝幀:
isbn號碼:9780471786245
叢書系列:

圖書標籤:  


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