慢食

出版者:华东师范大学出版社

作者:谢忠道

页数:199

出版时间:2008

价格:48.00元

isbn号码:9787561760338

具体描述

《慢食》是台湾金石堂排行榜，博客来网络书店年度百大畅销书。

读后感

“胃口是最好的食物。没了胃口，再美味的食物都叫人食之无味，于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代，更需要一点智慧和理性。” 《慢食之后》，从一个非美食的角度关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 三联出版~ http://book.douban.com/subject/24535401/  

“胃口是最好的食物。没了胃口，再美味的食物都叫人食之无味，于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代，更需要一点智慧和理性。” 《慢食之后》，从一个非美食的角度关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 三联出版~ http://book.douban.com/subject/24535401/  

虽然没有每一页都读， 可是却很喜欢这本书 。羡慕美食家，之所以用羡慕这个词，是因为自己做不来。因为首先我没有敏感的味蕾，其次没有馋而不贪的信念。 敏感味蕾这个我觉得除了天生的条件，后天的培养心态也占很大一部分。现在这个社会，生活节奏快，很少有人静下来品味生活...  

让我大开眼界，又不深奥难懂，激起很多共鸣和反思的一本书。我也算一个爱吃的人，回想起来，吃的要么是味精、酱油、这些人工合成的工业调料，要么是用辣椒堆积起来的跟食物本身几乎没有关系的极致味道。家里常备有两种酱料，是妈妈亲手做的：鲜蒜红辣椒和豆瓣辣酱。这个...  

用户评价

很棒的一本书，让人反思很多饮食背后更深层次的问题

一个下午，在学校图书馆读完，开篇觉得不错的，挺有趣的~了解了更多的欧洲的对于食的态度~ 10年六月二号

相当有内涵的一本美食书。私意以为比蔡澜高。

刚开始看得时候觉得还行，看到后面觉得内容越来越阳春白雪，我这个下里巴人看得吃力。

一个下午，在学校图书馆读完，开篇觉得不错的，挺有趣的~了解了更多的欧洲的对于食的态度~ 10年六月二号