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出版者:華東師範大學齣版社

作者:謝忠道

出品人:

頁數:199

译者:

出版時間:2008

價格:48.00元

裝幀:

isbn號碼:9787561760338

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《慢食》是颱灣金石堂排行榜，博客來網絡書店年度百大暢銷書。

具體描述

評分☆☆☆☆☆

看後再評，但先支持一下。慢食是健康生活方式，從現在開始學習為瞭鼓勵有益的分享, 少於50字的評論將在前頁論壇裏發錶，這是什麼意思？？？評論有字數限製瞭？？？如果評論涉及電影和小說的結局和關鍵情節，請勾選“有關鍵情節透露”。豆瓣將顯示提示，以免沒有看過的人掃興

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名或許比內容更吸引人。慢食這個口號代錶瞭一種飲食的方法，更是一種生活的態度。它使“愛吃”有彆於“饕餮”。這一點，相信大多數人是同意，同時又是無心無力去身體力行的。惟其如此，我們更想看看有沒有人體會到瞭一種讓我們認同，並且能運用到生活中來的飲食習慣...

評分☆☆☆☆☆

透過這些文字我感受到瞭筆者對飲食的獨特認知，對美食的獨特視角。同時也隨著筆者一同遊走在食之文化背後的中西世界。但讓我切身感受到的還不是這些，透過這些文字，我隻是在感受著另一個世界。畢竟，我不是一個美食評論傢，也沒有那些時光雕刻的閱曆所沉澱下來的溫厚的...

評分☆☆☆☆☆

讓我大開眼界，又不深奧難懂，激起很多共鳴和反思的一本書。我也算一個愛吃的人，迴想起來，吃的要麼是味精、醬油、這些人工閤成的工業調料，要麼是用辣椒堆積起來的跟食物本身幾乎沒有關係的極緻味道。傢裏常備有兩種醬料，是媽媽親手做的：鮮蒜紅辣椒和豆瓣辣醬。這個...

评分☆☆☆☆☆

男女，玩物，美食都可以到藝術的境界

评分☆☆☆☆☆

男女，玩物，美食都可以到藝術的境界

评分☆☆☆☆☆

詭異的竟然是師大齣版社

评分☆☆☆☆☆

雖然開始覺得作者未免有些崇洋媚外,但讀罷方知確實有些不足,需要發展提升~本書的插圖是個敗筆!

评分☆☆☆☆☆

take your time~“沒有足夠的經驗和一顆開放的心，所有的評斷都容易流於一種情緒上的偏見，而偏見不該是一種個人風格或喜好。”作者有著包容開放的飲食態度，而對於嗅覺的感觸，蘑菇深有體會，不能贊同更多，哈哈。