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发表于2024-11-29

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页数:303
译者:
出版时间:2008-8
价格:39.00元
装帧:
isbn号码:9787563717538
丛书系列:

图书标签: 酒店管理   

客房服务与管理创新 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《客房服务与管理创新》不仅解决了客房部经理管什么，怎么管的问题，还在许多管理细节上提出了许多创新管理的理念和方法；它不仅解决了饭店管理专业课教师教什么、怎么教的问题，还通过对教学实践的总结，提出了许多创新教学的理念和方法。字里行间，无不体现出作者对饭店管理和专业教学这两个职业的热爱，也正是对饭店事业的热爱，才使我们有机会近距离接触蕴藏在饭店管理背后的一个鱼活的案例，才使我们有机会了解了如何从细致琐碎的工作中体会工作的乐趣。

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