《客房服務與管理創新》不僅解決瞭客房部經理管什麼,怎麼管的問題,還在許多管理細節上提齣瞭許多創新管理的理念和方法;它不僅解決瞭飯店管理專業課教師教什麼、怎麼教的問題,還通過對教學實踐的總結,提齣瞭許多創新教學的理念和方法。字裏行間,無不體現齣作者對飯店管理和專業教學這兩個職業的熱愛,也正是對飯店事業的熱愛,纔使我們有機會近距離接觸蘊藏在飯店管理背後的一個魚活的案例,纔使我們有機會瞭解瞭如何從細緻瑣碎的工作中體會工作的樂趣。
發表於2024-11-14
客房服務與管理創新 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 酒店管理
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