無水鍋は超ロングセラーのお鍋。シンプルで機能的な形、密閉性が高いので、蒸しゆで、蒸し煮、蒸し焼きなどに特に威力を発揮するほか、ご飯も絶品、オーブン料理もできる優れもの。長年愛用している著者がお勧め料理を紹介
發表於2024-11-23
有元葉子の無水鍋料理 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: COOK
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