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白酒增優降耗實用技術問答

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白酒增優降耗實用技術問答 pdf epub mobi 圖書描述

《白酒增優降耗實用技術問答》以微生物、製麯、釀酒工藝和清潔生産作為重點,對過去筆者齣版的專著中論述的“白酒勾兌”、“新型白酒生産”、“各種香型酒生産工藝”等,不再重復。《白酒增優降耗實用技術問答》內容充實、文字簡練、通俗易懂、實用性強。《白酒增優降耗實用技術問答》適閤從事相關研究工作的人員參考閱讀。

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發表於2024-12-28

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出版者:
作者:李大和 編
出品人:
頁數:372
譯者:
出版時間:2009-1
價格:48.00元
裝幀:
isbn號碼:9787501964444
叢書系列:

圖書標籤:  


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