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發表於2025-03-27

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作者:[日]鬆本榮文
出品人:
頁數:0
譯者:張淩誌
出版時間:
價格:0
裝幀:
isbn號碼:9787555253020
叢書系列:

圖書標籤: 食譜  青島齣版社  簡單易行  烹飪  鬆本榮文  和食  和味道   

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和食1+1 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書不錯，不僅告訴你應該怎麼做，還告訴你為什麼這麼做，發生瞭怎樣的化學反應，竹筍這節很有用。

評分☆☆☆☆☆

簡單的食材，便捷的做法。簡潔的文字和照片流露齣淡淡的美好。日本人認為日本料理，九成在食材，一成在烹調；中國菜六成在食材，四成在烹調。

評分☆☆☆☆☆

書不錯，不僅告訴你應該怎麼做，還告訴你為什麼這麼做，發生瞭怎樣的化學反應，竹筍這節很有用。

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簡單的食材，便捷的做法。簡潔的文字和照片流露齣淡淡的美好。日本人認為日本料理，九成在食材，一成在烹調；中國菜六成在食材，四成在烹調。

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