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发表于2024-07-07

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作者:Ryan Brown
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页数:123
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出版时间:2018-1
价格:USD 39.00
装帧:精装
isbn号码:9781532364822
丛书系列:

图书标签: coffee   

Dear Coffee Buyer 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Dear Coffee Buyer is the first book dedicated to the profession of green coffee buying. Ryan Brown takes an in-depth look at coffee bean varieties, processing, origins, cupping, forecasting, and pricing. Includes special interviews with other legendary coffee buyers and their take on the skills needed to begin a successful career in coffee buying. About the Author: Brown first made his mark with a groundbreaking green-coffee buying program at Ritual Roasters. He then established coffee programs at Stumptown Coffee Roasters, Tonx, Virmax, Blue Bottle, and more.

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